(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Vepřové plátky na žampionech
![Vepřové plátky na žampionech](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/170417/19/j163061.jpg)
Potřebné ingredience
Vepřové plátky, cibule, sůl, pepř, plnotučná hořčice, žampiony, celý kmín, sladká paprika. Na zahuštění hladká mouka.
Postup přípravy
Vepřové plátky osolíme a opepříme, cibulku opečeme, dáme zatáhnout maso. Zasypeme paprikou a trochou kmínu, přidáme lžičku hořčice, zalijeme vodou, přidáme žampiony a necháme vařit. Až je maso měkké, tak ho dáme bokem, omáčku zahustíme hladkou moukou s vodou. Necháme povařit a podáváme s rýží nebo knedlíkem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170417/19/k205855.jpg)
zahušťování...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110228/13/b71209-1298895256.jpg)
Katy
(upraveno)
9. 9. 2018, 13:24
Vyzkoušeno, výborné. Trošku jsem si to upravila - plátky před vložením na osmaženou cibuli jsem obalila v hl. mouce. Po zalití vodou jsem ještě přidala tři stroužky česneku nakrájené na plátky. Díky obaleným plátkům v mouce není třeba dělat jíšku (hl. mouka + voda). Pozor však na tu hořčici. Musí se častěji míchat ať se nepřilepí na dno.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210406/22/b231624-1617739792.jpg)
krišon
(upraveno)
9. 9. 2018, 13:42
@Katy
Katko, hladká mouka + voda není jíška, jíška je tuk a hl. mouka ...
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110228/13/b71209-1298895256.jpg)
Katy
(upraveno)
3. 2. 2019, 10:49
@krišon
Dobrý den, po roce hledám zase nějaký recept a natrefila jsem na váš. Kouknu na komentáře a ejhle, já už toto vařila
Zároveň jsem si všimla komentáře. Tak jen bych chtěla říct, že já říkám (voda + mouka) jíška nebo záklechtka a máslo + mouka říkám zásmažka
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)