(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
PUDINKOVÉ ŘEZY S JAHODOVÝMI PLÁTKY
![PUDINKOVÉ ŘEZY S JAHODOVÝMI PLÁTKY](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/170417/09/j163059.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: ½ kg hladké mouky, ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva, 150 g moučkového cukru, 250 g másla, 1 celé vejce, 2 žloutky, 2 PL zakysané smetany, 1 malá lžička strouhané citronové kůry. Suroviny na náplň: 1 litr a 1 deci mléka, 3 sáčky vanilkového pudinku, 7 PL krystalového cukru, 10 kousků větších jahod nakrájených na tenké plátky.
Postup přípravy
Postup:
Mouku promícháme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. Vmícháme vejce se žloutky a smetanu, nakonec nakrájené chladné máslo. Zpracujeme těsto a 1/3 z něho ukrojíme, kterou zabalíme do fólie a uložíme do mrazničky. Zbývající těsto rozválíme přímo na plechu střední velikosti s pečícím papírem a prsty vytáhneme i na boky zhruba do výšky 3-4 cm. Nakonec vše dáme vychladit do ledničky.
Nyní si připravíme pudinkovou náplň: Uvaříme hustý pudink s cukrem a odstavíme bokem.
Na ztuhlé těsto v plechu rozprostřeme jahodové plátky a zalijeme teplým pudinkem.
Dokončení:
Z mražáku vyjmeme odložené těsto, nahrubo nastrouháme a rovnoměrně posypeme pudinkovou plochu. Pečeme do zezlátnutí ve vyhřáté troubě při teplotě 170 st. C, kolem 30 minut-záleží, jak vysoký moučník jsme připravili. Pak ho necháme ve formě vychládnout nejlépe přes noc a nakrájíme na kostky, nebo řezy, pocukrujeme moučkovým cukrem.
Přeji dobrou chuť.
Mouku promícháme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. Vmícháme vejce se žloutky a smetanu, nakonec nakrájené chladné máslo. Zpracujeme těsto a 1/3 z něho ukrojíme, kterou zabalíme do fólie a uložíme do mrazničky. Zbývající těsto rozválíme přímo na plechu střední velikosti s pečícím papírem a prsty vytáhneme i na boky zhruba do výšky 3-4 cm. Nakonec vše dáme vychladit do ledničky.
Nyní si připravíme pudinkovou náplň: Uvaříme hustý pudink s cukrem a odstavíme bokem.
Na ztuhlé těsto v plechu rozprostřeme jahodové plátky a zalijeme teplým pudinkem.
Dokončení:
Z mražáku vyjmeme odložené těsto, nahrubo nastrouháme a rovnoměrně posypeme pudinkovou plochu. Pečeme do zezlátnutí ve vyhřáté troubě při teplotě 170 st. C, kolem 30 minut-záleží, jak vysoký moučník jsme připravili. Pak ho necháme ve formě vychládnout nejlépe přes noc a nakrájíme na kostky, nebo řezy, pocukrujeme moučkovým cukrem.
Přeji dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
Nadys
(upraveno)
12. 5. 2017, 20:22
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161111/15/b196117-1478876312.jpg)
sona.mmb
(upraveno)
6. 5. 2017, 18:23
![:´(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/23.gif)
![:-S](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/8.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120915/17/b235061-1347722866.jpg)
šubka
(upraveno)
20. 4. 2017, 20:46
Brzy vyzkouším
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
yarkal
(upraveno)
25. 4. 2017, 15:37
@šubka
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Hnědovláska
(upraveno)
20. 4. 2017, 13:27
Vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
yarkal
(upraveno)
24. 4. 2017, 19:01
@Hnědovláska
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
Evula.U
(upraveno)
17. 4. 2017, 10:10
Hned bych si dala
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
yarkal
(upraveno)
18. 4. 2017, 18:23
@Evula.U
Je to rychlý moučník a hlavně nenáročný na přípravu-zkuste ho Evičko.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
Evula.U
(upraveno)
12. 5. 2017, 20:15
@yarkal
Jarmilko, tak jsem tento moucnik upekla, dala jsem vic jahod a mohu rict, vyborny. Drobenku jsem nestrouhala, pouze nadrobila. Dekuji, recept schovavam
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)