(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
Roláda s karamelovým krémem
![Roláda s karamelovým krémem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/170311/14/j162930.jpg)
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 5 PL cukru krupice, 5 PL polohrubé mouky, 1 lžička oleje. Krém: 125 g másla, ½ konzervy zkaramelizovaného Salka, 300 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek. Dále: 2 PL malinové marmelády, strouhaný kokos na posypání.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 200°C upečeme (asi10 minut). Horký piškot necháme minutu vydýchat, pak srolujeme i s papírem a necháme vychladnout.
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme jej vychladnout. Máslo a Salko (pokojové teploty) vyšleháme do pěny, po částech zašleháváme pudink.
Piškot zbavíme papíru, potřeme tenkou vrstvou marmelády, krémem, srolujeme, potřeme i vrch rolády a posypeme ji kokosem. Necháme v ledničce ztuhnout.
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme jej vychladnout. Máslo a Salko (pokojové teploty) vyšleháme do pěny, po částech zašleháváme pudink.
Piškot zbavíme papíru, potřeme tenkou vrstvou marmelády, krémem, srolujeme, potřeme i vrch rolády a posypeme ji kokosem. Necháme v ledničce ztuhnout.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
dfrtht45ftzh
(upraveno)
12. 7. 2017, 17:32
Alenko, prosím nesrazí se roláda, když se zabalí i s papírem? Děkuji.
Hnědovláska
(upraveno)
19. 3. 2017, 12:47
Vypadá to krásně
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
19. 3. 2017, 20:17
@Hnědovláska
Janičko, děkuji.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/230218/12/b570526-1676718578.jpg)
MParis
(upraveno)
13. 3. 2017, 13:07
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
českolipačka
(upraveno)
11. 3. 2017, 17:34
Pěkná povedená roládka, a ten krém mě zaujal, dělala jsem několikrát jen vyšlehané máslo s karamelovým salkem a nemělo to moc úspěch, takže příště určitě vyzkouším přidat hustý puding.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210406/22/b231624-1617739792.jpg)
krišon
(upraveno)
11. 3. 2017, 20:36
@českolipačka
Taky přidávám hustý neslazený pudink do krému, protože vyšlehané salko s máslem pro nás bylo strašně sladké a tučné .... krém se přidáním pudinku i hodně nadlehčí ...určitě vyzkoušejte