(recept
si oblíbilo 332 návštěvníků)
Hrnková bábovka se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g zakysané smetany,1/2 hrnku oleje, ½ hrnku mléka, 2 PL kakaa.
Postup přípravy
Bábovkovou formu vymažeme rozpuštěnou herou a vysypeme hrubou moukou. Kakao rozmícháme v trošce studené vody. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva. Troubu předehřejeme na 170°C.
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, snížíme otáčky na nejnižší stupeň a vléváme tenkým pramínkem olej, pak zašleháme zakysanou smetanu. Mouku zašleháváme střídavě s mlékem. Část těsta odlijeme do mísy a zamícháme s kakaem. Obě těsta lijeme střídavě pokud možno do středu formy. Upečeme (70 minut) a provedeme zkoušku špejlí. Hotovou bábovku necháme 10 minut ve formě, pak překlopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, snížíme otáčky na nejnižší stupeň a vléváme tenkým pramínkem olej, pak zašleháme zakysanou smetanu. Mouku zašleháváme střídavě s mlékem. Část těsta odlijeme do mísy a zamícháme s kakaem. Obě těsta lijeme střídavě pokud možno do středu formy. Upečeme (70 minut) a provedeme zkoušku špejlí. Hotovou bábovku necháme 10 minut ve formě, pak překlopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
giša
(upraveno)
21. 11. 2020, 12:09
babovka mnam 
nahlásit
spero
(upraveno)
22. 11. 2020, 17:33
@giša
Děkuji Vám za komentář.
Děkuji Vám za komentář.
nahlásit
Jitaku
(upraveno)
29. 4. 2020, 19:43
výborná 
nahlásit
spero
(upraveno)
30. 4. 2020, 20:13
@Jitaku
Děkuji. Jsem ráda, že vám chutnala.
nahlásit
Raduska
(upraveno)
4. 3. 2020, 15:59
Taky ji pečeme stále dokola, je výborná
nahlásit
spero
(upraveno)
4. 3. 2020, 17:42
@Raduska
Děkuji Vám za krásný komentář. Udělala jste mi tím radost.
Udělala jste mi tím radost.
nahlásit
anilvap2
(upraveno)
4. 3. 2020, 13:11
Ivano, tak já Vám sem píšu už podruhé 
Bábovka je super, nejen tím vzorkem, ale tentokrát jsem ji upekla i podle Vašeho receptu.
Bábovka je super, nejen tím vzorkem, ale tentokrát jsem ji upekla i podle Vašeho receptu.
nahlásit
spero
(upraveno)
4. 3. 2020, 17:40
@anilvap2
Moc si toho vážím a děkuji Vám za tu dobrou zprávu. Potěšila jste mě.
nahlásit
babičkakvětka
(upraveno)
26. 8. 2019, 7:55
díky za supr bábovičku povedla se a vrstveni vyslo skoro jako vam 
j moc dobra jen místo zakysanky jsem dala recky husty jogurt
j moc dobra jen místo zakysanky jsem dala recky husty jogurt
nahlásit
spero
(upraveno)
26. 8. 2019, 19:42
@babičkakvětka
Děkuji Vám za krásný komentář. Udělala jste mi radost.
Udělala jste mi radost.
nahlásit
daforo
(upraveno)
10. 3. 2018, 18:28
Dnes ráno upečená a už skoro není...opravdu výborná
nahlásit
Vadimirka
(upraveno)
17. 3. 2018, 22:03
@daforo
Je to opravdu povedené. 
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 3. 2018, 17:16
@daforo
Lucinko, to mě moc těší. Děkuji Vám za zprávu.
nahlásit
Marule
(upraveno)
7. 3. 2018, 18:32
Paní Ivano...ta bábovka je vážně moc dobrá...Vůbec nejsme doma "bábovkoví", ale musím uznat, že je chuťově na jedničku...Vydržela do druhého dne, kdy se nám zdála být ještě lepší...Pekla dcera a určitě ne naposled. Díky za recept.
nahlásit
spero
(upraveno)
8. 3. 2018, 21:38
@Marule
Maruško, Váš milý komentář mi udělal opravdu velkou radost. Děkuji. A zdravím Vaši šikovnou dceru.
A zdravím Vaši šikovnou dceru.
nahlásit
Raguella
(upraveno)
5. 3. 2018, 12:01
Dobrý den,včera jsem rodince upekla bábovku podle Vašeho receptíku a je opravdu výborná,vláčná,asi u nás dlouho nevydrží a bude se muset zase péct něco dalšího.popř.další bábovku pro velký uspěch.Děkuji za prima receptík.
nahlásit
spero
(upraveno)
5. 3. 2018, 17:10
@Raguella
Děkuji Vám za milý a krásný komentář, který potěšil.
nahlásit
137
(upraveno)
4. 3. 2018, 9:24
Dobrý den, jak velký hrneček?ml? Taky mám formu nordic ware tak aby těsta nebylo moc málo Děkuji
Děkuji
nahlásit
spero
(upraveno)
5. 3. 2018, 17:13
@137
Vyzkoušejte, když bude málo, příště vezmete větší. Já někdy používám hrnek 250 ml a někdy 300 ml.
nahlásit
Zuzikk
(upraveno)
4. 3. 2018, 13:05
@137
Zrovna vcera jsem ji pekla....vlastne jinou uz nedelam !! Je mnam. A hrnek na to pouzivam, kdyz jsem ted do nej nalila vodu tak ma 380ml. Pouzivam do velke sklenene babovky, a je toho hodne. Dela mi to boule ktere pak odriznu. Takze zkusit mensi Ale pak nevim jestli nebude zase vic vajec? Pouzivam velke domaci.
Ale pak nevim jestli nebude zase vic vajec? Pouzivam velke domaci.
nahlásit
andulik88
(upraveno)
21. 2. 2018, 0:31
vynikajici 
nahlásit
spero
(upraveno)
21. 2. 2018, 22:25
@andulik88
Děkuji Aničko. Jsem ráda.
nahlásit
Nadys
(upraveno)
16. 2. 2018, 10:53
nahlásit
inaina
(upraveno)
12. 2. 2018, 9:44
Paní Ivanko děkuji za výborný recept.
nahlásit
spero
(upraveno)
15. 2. 2018, 21:04
@inaina
A já též děkuji za Vaši zprávu.
nahlásit
cdka
(upraveno)
11. 2. 2018, 21:53
velmi dobrá bábovka,určitě ji budu péct častěji,děkuji za recept
nahlásit
spero
(upraveno)
15. 2. 2018, 21:04
@cdka
A já Vám moc děkuji za dobrou zprávu.
nahlásit
rapro
(upraveno)
10. 2. 2018, 16:06
Ivanko, opět Váš recept nezklamal. Vynikajicí bábovka. Také na moučníky chodím k Vám na inspiraci mramorováni se myslím povedlo.) : https://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4864687)děkuji Radka
mramorováni se myslím povedlo.) : https://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4864687)děkuji Radka
nahlásit
spero
(upraveno)
15. 2. 2018, 21:03
@rapro
Radunko, děkuji za moc krásný komentář a zvlášť velký dík za odkaz na vaši bábovku. Překrásné dílko.
nahlásit
rapro
(upraveno)
16. 2. 2018, 21:07
@spero
děkuji
děkuji
nahlásit
srneckova
(upraveno)
9. 2. 2018, 13:17
nahlásit
spero
(upraveno)
15. 2. 2018, 20:56
@srneckova
nahlásit
katkajohny
(upraveno)
6. 2. 2018, 18:33
Dnes jsem pekla a musím se také přidat s pochvalou . Moc děkuji za rychlý a výborný recept
. Moc děkuji za rychlý a výborný recept
nahlásit
spero
(upraveno)
7. 2. 2018, 16:03
@katkajohny
Katuško, já zase Vám děkuji za milý komentář.
nahlásit
Vláďa
(upraveno)
4. 2. 2018, 19:59
slova jako skvělá, perfektní, úžasná na tuto buchtu fakt nestačí. Je fakt super
nahlásit
spero
(upraveno)
6. 2. 2018, 18:28
@Vláďa
Vladěnko, moc děkuji za takový krásný komentář.
nahlásit
SARINKA.MU
(upraveno)
24. 10. 2017, 20:09
Naprosto luxusní. Jinou už doma nepečeme. Děkuji
nahlásit
spero
(upraveno)
25. 10. 2017, 15:11
@SARINKA.MU
Tak to mě moc těší. Děkuji za skvělou zprávu.
nahlásit
Marzogato
(upraveno)
11. 10. 2017, 5:00
Nemohu spát, tak jsem se rozhodla upéct mým klukům doma k snídani bábovku. Ta Vaše mě zaujala okamžitě...to mramorování máte fakt luxusní . Před chvílí jsem jí vyndala z trouby a taky ochutnala....a musím uznat, že je skvělá, řekla bych, že chutná stejně dobře, jak vypadá. 
Moc děkuji za recept, už jsem si ho uložila a budu se k němu vracet 
. Jitka
. Před chvílí jsem jí vyndala z trouby a taky ochutnala....a musím uznat, že je skvělá, řekla bych, že chutná stejně dobře, jak vypadá. 
Moc děkuji za recept, už jsem si ho uložila a budu se k němu vracet 
. Jitka
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 10. 2017, 21:05
@Marzogato
No já koukám, v 5 hodin už máte i upečeno 
to Vás obdivuji. Udělala jste bábovkou radost svým klukům a tím krásným a milým komentářem i mně. Děkuji Vám.
to Vás obdivuji. Udělala jste bábovkou radost svým klukům a tím krásným a milým komentářem i mně. Děkuji Vám.
nahlásit
Marzogato
(upraveno)
11. 10. 2017, 22:21
@spero
No a to teď koukám, že už mám od Vás recept na luxusní tvarohovou bábovku.... ...jste bábovková bohyně . Mimochodem, tu dnešní se zakysankou jsem vzala ráno prubnout holkám do práce a byla jsem díky Vám za hvězdu ....recept tedy putuje dál. Ještě jednou děkuji.
...jste bábovková bohyně . Mimochodem, tu dnešní se zakysankou jsem vzala ráno prubnout holkám do práce a byla jsem díky Vám za hvězdu ....recept tedy putuje dál. Ještě jednou děkuji.
nahlásit
spero
(upraveno)
25. 10. 2017, 15:12
@Marzogato
K tomu Vám gratuluji. 
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
6. 5. 2017, 0:02
nahlásit
