(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Dort - lodička k 2. narozeninám
Potřebné ingredience
Na korpus:
6 vajec,
130g krupicového cukru,
200 g polohrubé mouky,
1 lžičku prdopeče.
Na krém:
1 máslo,
1 vanilk. cukr,
cca 200 g meruňkové marmelády,
1 vanilkový puding,
400 ml mléka.
Na ozdobu:
čokoláda na vaření,
kousek másla,
zbytek krému,
2 dlouhé tenké svíčky,
kousek krepáku.
Postup přípravy
Korpus:
1. Žloutky s půlkou cukru utřít do bílé pěny
2. Z bílků a druhé půlky cukru ušlehat tuhou pěnu
3. Sníh a mouku s prdopečem postupně střídavě jemně vmíchat do žloutkové pěny
4. Směs nalít do vymazaného a vysypaného oválného pekáčku (Jenské sklo)
5. Péct ve vyhřáté troubě na cca 180°C
Krém:
1. Máslo utřít s vanilkovým cukrem a marmeládou
2. Uvařit puding v 400 ml mléka
3. Puding za stálého míchání nechat zchladnout a poté vyšlehat s máslem
4. Ochutnat, případně dosladit
Ozdoba:
1. Vychladlý korpus podélně rozkrojit na tři pláty
2. Lehce pomazat marmeládou a naplnit krémem, slepit pláty
3. Ve vodní lázni rozpustit čokoládu na vaření a kousek másla, dort polít
4. Na ztuhlou čokoládu zdobit dle fantazie zbylým krémem
5. Ze tří trojúhelníků vystřižených z krepáku a dlouhých svící vytvořit stožáry s plachtami
1. Žloutky s půlkou cukru utřít do bílé pěny
2. Z bílků a druhé půlky cukru ušlehat tuhou pěnu
3. Sníh a mouku s prdopečem postupně střídavě jemně vmíchat do žloutkové pěny
4. Směs nalít do vymazaného a vysypaného oválného pekáčku (Jenské sklo)
5. Péct ve vyhřáté troubě na cca 180°C
Krém:
1. Máslo utřít s vanilkovým cukrem a marmeládou
2. Uvařit puding v 400 ml mléka
3. Puding za stálého míchání nechat zchladnout a poté vyšlehat s máslem
4. Ochutnat, případně dosladit
Ozdoba:
1. Vychladlý korpus podélně rozkrojit na tři pláty
2. Lehce pomazat marmeládou a naplnit krémem, slepit pláty
3. Ve vodní lázni rozpustit čokoládu na vaření a kousek másla, dort polít
4. Na ztuhlou čokoládu zdobit dle fantazie zbylým krémem
5. Ze tří trojúhelníků vystřižených z krepáku a dlouhých svící vytvořit stožáry s plachtami
A tady je pohled z jiného úhlu.
Je to hezké a jednoduché, tak ať se daří a ratolesti mají radost!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kasnika
(upraveno)
9. 10. 2006, 18:18
Inspirace super, tak na tom už se dá s fantazií zapracovat, vylepšovat, doplňovat. Troufám si říct, že upečtu téměř jakýkoliv dortík jakéhokoliv tvaru, jen ta inspirace vždy chybí 
Marcina
(upraveno)
9. 10. 2006, 22:10
@kasnika
Tak s chutí do toho! 
A potom nezapomeňte nafotit a podělit se o výsledky!!! 
A potom nezapomeňte nafotit a podělit se o výsledky!!! 
