(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
Cibulačka "výborná pro děti při nachlazení"
Potřebné ingredience
cca 6 velkých cibulí, 5l vody, sůl, brambory, mrkev, petržel - kořen+nať\
\
Zavářka: 1 lžíce másla+1 vejce - rozmíchat, pak sůl+50g krupice
Postup přípravy
Děti právě marodí a tak jsem si vzpomněla na tuto výbornou polévku, kterou jsem jim hned uvařila a byla bych ráda, kdyby v léčbě rýmy také někomu pomohla :)
Cibuli rozkrájím na čtvrtky a hodím do studené osolené vody, vařím na mírném ohni cca 1,5-2h, aby se dobře vyvařily silice z cibule. Půl hodinky před dovařením přidám nakrájené brambory, poté nastrouhanou mrkev a petržel. Nakonec zavářku přes struhadlo, aby se povařila 15min.
Vyndám cibuli, malé odpadlé kousky nechávám pro dospělé. Dochutím polévkovou voničkou a petrželovou natí.
Cibuli rozkrájím na čtvrtky a hodím do studené osolené vody, vařím na mírném ohni cca 1,5-2h, aby se dobře vyvařily silice z cibule. Půl hodinky před dovařením přidám nakrájené brambory, poté nastrouhanou mrkev a petržel. Nakonec zavářku přes struhadlo, aby se povařila 15min.
Vyndám cibuli, malé odpadlé kousky nechávám pro dospělé. Dochutím polévkovou voničkou a petrželovou natí.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lenule11111
(upraveno)
23. 4. 2017, 9:56
Též vyzkouším, zeptám se cibuli slupky oloupat?
Verlinka
(upraveno)
21. 8. 2017, 22:44
@lenule11111
Slupky oloupat a omlouvám se za pozdní odpověď, mrzí mě, že nechodí nějaké upozornění při zanechání komentáře
ceralka
(upraveno)
22. 4. 2017, 11:34
Naprosto super recept úplně se po ní zaprášilo. Děkuji je výborná a hlavně zdravá Zdena
Verlinka
(upraveno)
21. 8. 2017, 22:42
@ceralka
To mám radost, také děkuji
ryngle2011
(upraveno)
7. 1. 2017, 19:34
Díky za recept . To s tím dlouhým vařením cibule určitě vyzkouším. Vařívám jí tak v hovězím vývaru, ale v zeleninové polévce jsem jí vařila zatím jen krátce.
Verlinka
(upraveno)
21. 8. 2017, 22:41
@ryngle2011
a děkuji za vyzkoušení!
vladkadasva
(upraveno)
12. 11. 2016, 13:59
Je výborná, dnes jsem ji uvařila k obědu. Sice bez brambor a s celerem, jinak jsem postup dodržela a musím říct, že to dvouhodinové vaření cibule má fakt něco do sebe. Moc dobrá Díky za recept
Verlinka
(upraveno)
16. 11. 2016, 8:41
@vladkadasva
Jsem ráda, že chutná a těší mě, že jste vyzkoušela Já jsem se tedy poprvé toho bála, že mi jí děti hodí na hlavu ale byla jsem potěšena, že to dopadlo naopak!
laskonka333
(upraveno)
10. 11. 2016, 0:21