Arašidovo - ovsené cookies
Potřebné ingredience
6 vajec, 1/2 šálky trstinového cukru, 3 PL medu, 250 g masla, 1/2 KL soli, 3 šálky špaldovej múky celozrnnej polohrubej, 2 šálky arašidovej múky, 3 šálky ovsených vločiek, 1/2 šálky sušených brusníc, 1/3 šálky sezamu, 1 prášok do pečiva perníkový, 100 g čokolády
Postup přípravy
Múku + vločky + soľ + nasekané brusnice + nahrubo nasekanú čokoládu + prášok do pečiva + sezam dáme do misky a premiešame. Arašidovú múku môžeme nahradiť kokosom, mandľovou múkou alebo mletými orechami. Taktiež sušené ovocie môžeme striedať. Použila som hrnček s obsahom 250 ml.
Celé vajcia šľaháme do peny spolu s cukrom a medom. Pridáme roztopené maslo, ešte prešľaháme.
Suché prísady pridáme do misy k vyšľahaným vajciam a premiešame.
S mokrými rukami tvarujeme guľky, ktoré dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pomocou vidličky ich sploštíme.
Pečieme pri telote 200 °C cca 10 minút.
Hotové cookies. Vyšli mi štyri plechy.
Jedna dávka.
Sú výborné a mali by byť trvanlivé, ale u nás sa zjedli veľmi rýchlo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé