VYDAŘENÁ PIZZA s mozzarellou a sardelkami
![VYDAŘENÁ PIZZA s mozzarellou a sardelkami](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/160729/12/j161636.jpg)
Potřebné ingredience
Ingredience na 2 pizzy-kynuté těsto: 300 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, 300 ml vlažné vody, 1 KL cukru krystal, 1 KL soli, 25 g čerstvého droždí (nebo 10 g sušeného ). Ostatní ingredience na náplň: 500 ml rajčatové šťávy, 10 řezů sardelek, 120 g mozzarelly, 10 čerstvých dýňových květů Hokkaido (nemusí být), několik lístečků bazalky na dozdobení upečené pizzy.
Postup přípravy
Nejdříve ze všeho si připravíme z droždí, cukru a deci vlažné vody kvásek (suroviny odebereme z celkového množství).
Pak vypracujeme těsto a vložíme do olejem vymazané misky, zakryjeme a necháme 60-90 minut kynout.
Mezi tím zapneme troubu na vyšší stupeň.
Vykynuté těsto prsty rozprostřeme do vymaštěné formy nebo plechu, potřeme rajčatovou šťávou, poklademe sardelovými filetkami a pečeme 10-15 minut při teplotě 180 st. C. Rozpečenou pizzu potom vytáhneme z trouby, rozprostřeme na ni plátky mozzarelly s květy a dopékáme další 5-10 minut. Celková doba pečení je tedy kolem dvaceti minut.
Dobré pochutnání.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160729/12/k204036.jpg)
Vykynuté těsto ve formě nebo na plechu potřeme rajčatovou šťávou, poklademe filetkami a předpečeme.
Pak vložíme na těsto mozzarellu s květy a dopékáme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160729/12/k204037.jpg)
Celková doba pečení je kolem dvaceti minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160729/12/k204038.jpg)
Porcování.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160729/12/k204039.jpg)
Pizzu můžeme dozdobit čerstvými bylinkami.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160729/12/k204040.jpg)
Menší foto ještě nerozkrájené pizzy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160729/12/k204041.jpg)
Další foto s nakrájenými dílky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160729/12/k204043.jpg)
Náhled na jeden kousek vydařené pizzy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160729/12/k204042.jpg)
Čerstvá pizza a orosený pohárek chlazeného piva-pak jde práce od ruky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160824/01/b588839-1471994493.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160805/10/b587796-1470386796.jpg)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(kytara)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/110.gif)
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)