LAHODNÝ SMETANOVÝ DEZERT S KOKOSEM - NEPEČENÝ
![LAHODNÝ SMETANOVÝ DEZERT S KOKOSEM - NEPEČENÝ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/160702/18/j161451.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny na základ: 250 g kakaových piškotů, 125 g másla. Suroviny na krém: 50 g jemné kokosové moučky, 125 g kokosového jogurtu, 250 g mascarpone, 125 g moučkového cukru, 7 g plátkové želatiny, 2 PL horkého mléka, 250 g smetany ke šlehání.
Postup přípravy
Postup-základ z kakaových piškotů:
Kakaové piškoty rozdrtíme najemno, které smícháme s rozpuštěným máslem a směs namačkáme do dortové formy, vyloženou pečícím papírem. Vložíme do ledničky a necháme zatuhnout.
Postup-krém:
Želatinové plátky necháme v trošce studené vody nabobtnat a pak rozpustit v horkém mléce. Ve větší misce smícháme kokos s cukrem a spojíme s jogurtem, mascarpone, rozpuštěnou želatinou a nakonec opatrně vmícháme pevně vyšlehanou smetanu-vše dobře spojíme.
Dokončení:
Krém ihned vlijeme na vychlazený piškotový základ, zarovnáme povrch a nejlépe do dalšího dne uložíme do ledničky.
Před servírováním z dortíku opatrně sundáme formu s papírem, posypeme kokosem a libovolně dozdobíme.
Přeji dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203810.jpg)
Kokosový lehoučký dortík.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203811.jpg)
Nepečený korpus z kakaových piškotů naplněný krémem se želatinou. Celý povrch je ještě před ztuhnutím posypaný kokosem. Můj tip-plátkovou želatinu necháme v trošce studené vody změknout, pak ji rozpustíme s horkým mlékem a nakonec rozředíme přidáním jedné lžíce jogurtu z předepsaných surovin. Vše dobře promícháme a spojíme s připravenou směsí na krém. Pevně vyšlehanou smetanu dodáme až naposled, kterou celý krém opatrně propojíme. Výsledek je znát na dalších fotografiích.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203812.jpg)
Dortík doporučuji nechat v ledničce do dalšího dne ztuhnout a zaležet, ještě před nazdobením.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203813.jpg)
Dezert můžeme libovolně nazdobit.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203814.jpg)
V našem případě je vzoreček vytvořený z kakaového prášku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203815.jpg)
Foto rozkrojeného dortíku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203816.jpg)
Další obrázek v momentě porcování.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203817.jpg)
Pohled z vrchu na ozdobné kakaové proužky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203818.jpg)
Klínek dezertu, kde je patrný pěkný řez vychladlého želatinového krému.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203820.jpg)
Ještě jeden kousek.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160702/18/k203819.jpg)
Detail
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190102/17/b179-1546447437.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/230218/12/b570526-1676718578.jpg)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150926/22/b46903-1443300322.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)