(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
VÝBORNÝ JABLEČNÝ KOLÁČ
![VÝBORNÝ JABLEČNÝ KOLÁČ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/160417/16/j160941.jpg)
Potřebné ingredience
suroviny: 250 g hladké mouky, 150 g másla, 1 vejce, špetka soli, máslo na vymazání a mouka na vysypání koláčové formy nebo dortové. Náplň: 25 g másla, 7 polévkových lžic třtinového cukru, 4 jablka – oloupaná, zbavená jádřince a nakrájená na menší kousíčky, 2 vejce, 150 ml smetany na šlehání 30 – 33%, pár lístků máty na ozdobu (nemusí být).
Postup přípravy
POSTUP: Do mouky nakrájet máslo, rozklepnout vejce, osolit a vypracovat hladké pevné těsto. Vytvarovat kouli, zabalit do potravinářské fólie a uložit na 1 hodinu do lednice.
Koláčovou nebo dortovou formu vymazat máslem a vysypat moukou. Těsto vyválet na plát asi 5 mm a opatrně ho přenést do formy. Přitlačit ke krajům, zarovnat a propíchat vidličkou, aby v troubě nevyběhlo.
Troubu předehřát na 220°C. V rendlíku zahřát máslo s 3 PL cukru, až se rozpustí a vznikne karamel. Ten promíchat s jablky a přesypat na těsto ve formě. Vložit do předehřáté trouby a 10 - 13 minut a zapéct.
Mezi tím do mísy rozklepnout 2 vejce, přidat zbylý cukr, smetanu a promíchat. Zalít na předpečený koláč, ztlumit teplotu na 200°C a nechat ještě 20 - 25 minut dopéct.
Vychladlý ozdobit mátovými lístky a můžeme podávat.
Koláč je velmi dobrý!!!!!!!!!
Koláčovou nebo dortovou formu vymazat máslem a vysypat moukou. Těsto vyválet na plát asi 5 mm a opatrně ho přenést do formy. Přitlačit ke krajům, zarovnat a propíchat vidličkou, aby v troubě nevyběhlo.
Troubu předehřát na 220°C. V rendlíku zahřát máslo s 3 PL cukru, až se rozpustí a vznikne karamel. Ten promíchat s jablky a přesypat na těsto ve formě. Vložit do předehřáté trouby a 10 - 13 minut a zapéct.
Mezi tím do mísy rozklepnout 2 vejce, přidat zbylý cukr, smetanu a promíchat. Zalít na předpečený koláč, ztlumit teplotu na 200°C a nechat ještě 20 - 25 minut dopéct.
Vychladlý ozdobit mátovými lístky a můžeme podávat.
Koláč je velmi dobrý!!!!!!!!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160417/16/k203269.jpg)
NAKROJENÝ
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/160417/16/k203270.jpg)
*
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lucikanass
(upraveno)
17. 5. 2016, 15:17
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
lenule11111
(upraveno)
20. 4. 2016, 22:52
Ukládám
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
yarkal
(upraveno)
20. 4. 2016, 13:13
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
20. 4. 2016, 8:11
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)