ZELNÁ SMĚS S RÝŽÍ
![ZELNÁ SMĚS S RÝŽÍ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/160415/00/j160859.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny na 1 porci:
1/4 malé hlávky bílého zelí, uzený špek 3 - 4 tenší plátky, 1 malá cibule, trvanlivý salám 4 kolečka např. Vysočiny, 15 - 20 rozinek, sůl, 1/4 kostky maggi - extra silného bujónu ( nebo masox ), 1/4 lžičky sojové omáčky, mletý zázvor, mletý pepř, červená paprika, kari koření, koření na drůbež, škrob na zahuštění.
Postup přípravy
Postup:
Na nudličky nakrájené zelí povaříme. Na pánev přidáme na kostičky nakrájený špek a lehce vysmažíme. Přidáme nakrájenou cibuli a necháme zpěnit. Pánvičku odstraníme z plotny a přidáme koření. Zamícháme a přidáme na drobné kostičky nakrájený salám. Uvařené zelí zcedíme a přidáme na pánvičku k připravené směsi špeku, cibule, salámu a koření. Zamícháme, přidáme rozinky, trochu podlijeme vodou, přidáme kousek kostky maggi a necháme dusit pod pokličkou cca 15 - 20 minut. Na závěr zalijeme malým množstvím vody, ve které jsme si rozmíchali 1/4 lžičky škrobu ( na čínu ) na zahuštění. Přisolíme dle chuti, ale není potřeba. Podáváme s rýží.
Na nudličky nakrájené zelí povaříme. Na pánev přidáme na kostičky nakrájený špek a lehce vysmažíme. Přidáme nakrájenou cibuli a necháme zpěnit. Pánvičku odstraníme z plotny a přidáme koření. Zamícháme a přidáme na drobné kostičky nakrájený salám. Uvařené zelí zcedíme a přidáme na pánvičku k připravené směsi špeku, cibule, salámu a koření. Zamícháme, přidáme rozinky, trochu podlijeme vodou, přidáme kousek kostky maggi a necháme dusit pod pokličkou cca 15 - 20 minut. Na závěr zalijeme malým množstvím vody, ve které jsme si rozmíchali 1/4 lžičky škrobu ( na čínu ) na zahuštění. Přisolíme dle chuti, ale není potřeba. Podáváme s rýží.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
15. 4. 2016, 12:57
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)