(recept
si oblíbilo 24 návštěvníků)
Řezy jako dech
![Řezy jako dech](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/160321/18/j160737.jpg)
Potřebné ingredience
TĚSTO: 4 vejce, 8 lžic horké vody, 150g cukru moučka, 200g polohrubá mouka, prášek do pečiva. KRÉM: 3/4l mléka, 3 vanilkové pudinky, 100g cukru, 2 zakysané smetany, 1/2 másla. DÁLE: piškoty, panák rumu, káva.
Postup přípravy
Na těsto vyšleháme bílky. V jiné míse umixujeme vše ostatní a opatrně přimícháme bílky. Upečeme dozlatova. Mezitím si uvaříme pudink s cukrem. Necháme vychladnout. Pak přimixujeme povolené máslo a zakysané smetany.
Půl náplně nalijeme na vychladlý korpus. Poklademe piškoty, které namáčíme v uvařené silné instatní kávě smíchané s panákem rumu. Vše zalijeme zbytkem krému. Posypeme Grankem či kakaem. Necháme dobře ztuhnout nejlépe do druhého dne.
U nás "kobylky" nevydržely a začaly ujídat hned a bohužel na fotce je vidět, že jsou řezy ještě ne zcela utuhlé... Bohužel do druhého dne nezbylo - takže lepší fotku nemám. Ale tak je pokaždé, když tyto řezy udělám.
Jako obměnu doporučuji jiný krém:
Těsto: umixujeme 2 zakysané smetany, 2 tvarohy a osladíme podle chuti. Opatrně přimícháme vyšlehanou šlehačkou. Připravíme si želatinu za studena podle návodu a zamixujeme jí do krému.
Postup: Na těsto (viz. výše) nalijeme polovinu krému, pokademe na kolečka nakrájenými banány, nalijeme zbytek krému a dozdobíme např. strouhanou čokoládou, kakaem nebo Grankem.
Půl náplně nalijeme na vychladlý korpus. Poklademe piškoty, které namáčíme v uvařené silné instatní kávě smíchané s panákem rumu. Vše zalijeme zbytkem krému. Posypeme Grankem či kakaem. Necháme dobře ztuhnout nejlépe do druhého dne.
U nás "kobylky" nevydržely a začaly ujídat hned a bohužel na fotce je vidět, že jsou řezy ještě ne zcela utuhlé... Bohužel do druhého dne nezbylo - takže lepší fotku nemám. Ale tak je pokaždé, když tyto řezy udělám.
Jako obměnu doporučuji jiný krém:
Těsto: umixujeme 2 zakysané smetany, 2 tvarohy a osladíme podle chuti. Opatrně přimícháme vyšlehanou šlehačkou. Připravíme si želatinu za studena podle návodu a zamixujeme jí do krému.
Postup: Na těsto (viz. výše) nalijeme polovinu krému, pokademe na kolečka nakrájenými banány, nalijeme zbytek krému a dozdobíme např. strouhanou čokoládou, kakaem nebo Grankem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hantonie
(upraveno)
2. 7. 2017, 18:25
V pátek jsem dělala na sobotní odpoledne ke
a super. Jen jsem místo Granka dala mleté vlašáky. Dnes peču znova na zítra , přijede ke mně kámoška, tak abych ji zase překvapila něčím jiným. Jen místo piškotů dám broskve, nějak rychle mi na míse dozrávají
Díky za recept Petra
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081124/10/b44915-1227520691.jpg)
lucia m
(upraveno)
6. 4. 2017, 20:29
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)