(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Křehký jablečný koláč z pohankové mouky-chutná jako linecký

Potřebné ingredience
260 g pohankové mouky, 125g másla,1 lžíce cukru,2 lžíce medu,2 lžičky mleté skořice, špetka soli,1 vejce,3 velká jablka, trochu nahrubo nasekaných ořechů
Postup přípravy
Z mouky, másla , cukru, 1 lžíce medu, vejce a lžičky skořice si vypracujeme hladké těsto. To si pak zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do lednice odpočinout.
Mezi tím si připravíme náplň. Jablka oloupeme a nastrouháme na plátky , smícháme z nasekanými ořechy přidáme 1 lžíci medu,1 lžičku skořice a můžeme ještě osladit.
Těsto si vyndáme na vál a 1/4 si odložíme stranou . Menší koláčovou formu si vymažeme tukem .Těsto si trochu vyválíme a vložíme do formy -vyzdvihneme okraje. Naplníme jablečnou náplní .Z odložené části těsta vyválíme mřížky a můžeme ještě vykrájet různé tvary na ozdobu, položíme na náplň.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 30 minut. Koláč je hodně křehký a chutná lépe ,až druhý den, když se rozleží.
Mezi tím si připravíme náplň. Jablka oloupeme a nastrouháme na plátky , smícháme z nasekanými ořechy přidáme 1 lžíci medu,1 lžičku skořice a můžeme ještě osladit.
Těsto si vyndáme na vál a 1/4 si odložíme stranou . Menší koláčovou formu si vymažeme tukem .Těsto si trochu vyválíme a vložíme do formy -vyzdvihneme okraje. Naplníme jablečnou náplní .Z odložené části těsta vyválíme mřížky a můžeme ještě vykrájet různé tvary na ozdobu, položíme na náplň.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 30 minut. Koláč je hodně křehký a chutná lépe ,až druhý den, když se rozleží.

se šlehačkou je to moc dobré
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

yarkal
(upraveno)
9. 4. 2016, 10:34


nahlásit

koblizek63
(upraveno)
3. 3. 2016, 16:39
Vypadá dobře,zkusím,jen si k tomu dám jogurt nebo zakyslou smetanu

nahlásit