Plněné cukety s mletým masem

26. 9. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

pro 4 osoby:
4 menší cukety
sůl
česnek
0,75 kg mletého masa
2-3 cibule
sůl
pepř
koření na pizzu nebo oregano
1 paprika
2-3 rajčata-mohou být z konzervy
kečup /heinz/
česnek
olivy
olej
hranolky
toastový sýr

Postup přípravy

Cukety rozplíme, vydlabeme zrníčka, osolíme a potřeme drceným česnekem. Cibuly pokrájíme nadrobno, hodíme na rozpálený oliv.olej, osmahneme, přidáme maso, osolím, opepříme, když je maso hotové, přidáme pokrájená rajčata, papriku, chvilku podusíme, přidáme kečup a olivy, vše dohromady jen zavaříme a vypneme. Nakonci přidáme drcený česnek a oregano. Masovou směsí naplníme cukety. Vše vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 1/2 hodiny, na závěr poklademe maso sýrem /já používám ten toastový, belený po plátkách, nejlépe typu čedar/, necháme krátce zapéct a podáváme s hranolkama či amer.bramborama.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)