MOC DOBRÉ TVAROHOVÉ KOLÁČKY
![MOC DOBRÉ TVAROHOVÉ KOLÁČKY](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/151230/22/j160095.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny na kynuté těsto: 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, špetka soli, ¼ l vlažného mléka, 4 lžičky moučkového cukru, 8 lžic oleje, 2 žloutky, ½ kostky droždí. Suroviny na tvarohovou nádivku: 1-2 kostky tvarohu, 2-3 lžíce moučkového cukru, 1 žloutek,1 sáček vanilkového pudinku, špetka strouhané citronové kůry, rozinky předem naložené v rumu. Ostatní suroviny: Švestková povidla, drobenka, olej na vytření plíšku, 1 celé vejce.
Postup přípravy
Postup – tvarohová nádivka:
Všechny suroviny smícháme a osladíme, jak jsme zvyklí.
Postup – kvásek:
Trochu teplého mléka, cukru a hladké mouky si oddělíme od předepsaných surovin, přidáme droždí a zamícháme. Přikryjeme a necháme vzejít kvásek.
Postup - těsto:
Ze všech surovin na těsto i s kváskem vypracujeme hladké těsto, které v míse pod utěrkou v pokojové teplotě necháme necelou hodinu vykynout. Mezitím několikrát těsto vařečkou promícháme.
Dokončení:
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, rádlíkem nakrájíme čtverečky a naplníme tvarohovou náplní. Můžeme přidat rozinky předem namáčené v rumu a koláčky uzavřeme. Prsty je přidržíme za spoj, opatrně namočíme do rozšlehaného vajíčka a hned vložíme do misky s drobenkou, která se na koláček přichytí.
Vyskládáme je postupně na vymaštěný plech, vršky přizdobíme neředěnými povidly, na ně můžeme ještě dosypat drobenku a chvilku je necháme odpočnout. Koláčky můžeme upéct i bez povidel, jen s drobenkou.
Pak ve vyhřáté troubě pečeme do zlatova asi 20 minut při teplotě 180 st. C. Tuhle upečenou dobrotu pak necháme pod utěrkou vychladnout.
Přeji dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151230/22/k202254.jpg)
Postup-detail naplněného koláčku na plechu-na povidla jsem přidala drobenku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151230/22/k202255.jpg)
Ještě je chvíli necháme na plechu odpočívat, mezi tím rozpálíme troubu na 180 st. C..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151230/22/k202256.jpg)
Koláčky vkládáme na plíšek s malým odstupem od sebe.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151230/22/k202257.jpg)
Upečený koláček si můžeme pocukrovat s moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160403/14/b48057-1459686577.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090511/11/b151894-1242034168.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101025/10/b215282-1287996903.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(novy rok)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/133.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180204/20/b570069-1517773571.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)