Pečené kuře s rýží

26. 9. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

rýže dlouhozrná
rajčata /mohou být i z konzervy/
1 paprika
jarní cibulka
olivy
oliv.olej
kuřecí špalíčky
bujon
koření na gril.kuře, popř.gyros nebo co máte doma...

Postup přípravy

Suchou rýži smícháme s najemno nakrájenýmy rajčaty, cibulkou a parikou, přidáme olivy, koření /lehce/, vše promícháme a nasypeme do pekáče. Navrch naskládáme kousky kuřete, posypeme kořením, pokapeme oliv.olejem a vše podlijeme bujonem, tak aby byla rýže ponořená, a dáme péct do trouby na cca 3/4-1 hodinu. Pokud je kuře upečené, ochutnáme rýži, jestli už je měkká a podáváme. Bujon během pečení přiléváme s mírou, aby nám na konci rýže neplavala....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)