(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Medovníčkové koule
Potřebné ingredience
Těsto: •500g bezlepkové mouky (dala jsem Schär Mix B) •2 vejce •2 čl jedlé sody •60g rozpuštěného másla •4 PL medu a 200g moučkového cukru Krém: •1 karamelové kondenzované mléka •1 máslo
Postup přípravy
Z těsta uděláte beztvaré placky a upečete na 180 stupňů asi 10 minut a necháte zchladnout. Mezitím si uděláte krém z 1 másla (trochu změklého) a 1 karamelového kondenzovaného mléka.
Zchladlé těsto rozdrtíte na jemné drobečky. Doporučuji placky nalámat a rozmixovat v mixéru, usnadní Vám to práci. Trochu drobečků si odložíte stranou na obalení kuliček.
Teď si v míse smícháme krém a a drobky z placek a vypracujeme z nich hmotu, kterou dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice. To proto, aby se nám potom kuličky lépe tvarovaly.
Po dvou hodinách vyndáme těsto z lednice a už jen vytvarujeme kuličky, které obalujeme v drobečcích.
Dobrou chuť
Zchladlé těsto rozdrtíte na jemné drobečky. Doporučuji placky nalámat a rozmixovat v mixéru, usnadní Vám to práci. Trochu drobečků si odložíte stranou na obalení kuliček.
Teď si v míse smícháme krém a a drobky z placek a vypracujeme z nich hmotu, kterou dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice. To proto, aby se nám potom kuličky lépe tvarovaly.
Po dvou hodinách vyndáme těsto z lednice a už jen vytvarujeme kuličky, které obalujeme v drobečcích.
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pesnio
(upraveno)
23. 10. 2016, 19:26
Ten recept ani fotografie není Vaše, je to porušování autorských práv. Recept buď smažte a nebo uvádějte alespoň zdroj
sarkaT
(upraveno)
29. 12. 2015, 20:21
U nás bylo toto LUXUSNÍ cukroví TOP. Díky za recept!
kvítečko
(upraveno)
18. 12. 2015, 15:12
mata73
(upraveno)
12. 12. 2015, 15:49
Dobrý den, můžu se zeptat kolik placek?Díky
jajoulinka
(upraveno)
14. 12. 2015, 16:49
@mata73
Dobrý den, dělala jsem jen z poloviční dávky a měla jsem dvě placky ale jak psala paní tak jich může být víc čím tenčí placka tak asi lepší .Letos to byla premiéra jsem na bezlepkové teprve od června .Krásné vánoční svátky a doufám že se povedou a budou chutnat jako u nás
tupeka
(upraveno)
12. 12. 2015, 15:53
@mata73
Markéto je zapotřebí aby se těsto rozetřelo docela tence na pečící papír a pekli se trochu do hněda ( když jsou tvrdší tak je to lepší) takže já mám třeba 7-8 placek dělám stejný recept s klasickou moukou