(recept
si oblíbilo 76 návštěvníků)
Vánočka pletená ze 6 pramenů
Potřebné ingredience
400g hladké mouky, 80g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 sáček sušeného droždí, 2 vejce (jedno do těsta, druhé na potření), 40g rozinek, 40 g mandlových plátků + na posypání, 80 g hery + máslo na potření upečené vánočky, 160ml mléka
Postup přípravy
Suroviny dám do pekárny, napřed tekuté a poté sypké a zapnu program těsto. Po vykynutí rozdělím těsto na 6 stejných dílků (kdo chce, může i odvážit, aby byly stejné) a vyválím nudle. A upletu.
Upletenou vánočku dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme plátky mandlí a pečeme cca 50 minut při 155st. C. Upečenou vánočku potřu hned po vytažení rozpuštěným máslem s trochou rumu.
Tento recept mám přímo od pekaře. Je výborná, přes Vánoce peču i 3x týdně. Těsto se dá použít i na mazenec. Vím, že receptů na vánočku je tady spousta, ale třeba někoho zaujme i tento. Dobrou chuť
Upletenou vánočku dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme plátky mandlí a pečeme cca 50 minut při 155st. C. Upečenou vánočku potřu hned po vytažení rozpuštěným máslem s trochou rumu.
Tento recept mám přímo od pekaře. Je výborná, přes Vánoce peču i 3x týdně. Těsto se dá použít i na mazenec. Vím, že receptů na vánočku je tady spousta, ale třeba někoho zaujme i tento. Dobrou chuť
těsto rozdělím na 6 dílků
Na jednom konci spojím a začnu plést L = levý pramen, P = pravý pramen, L1 - první pramen od levé ruky, P1 první pramen od pravé ruky
P1 na L1, L1 na P1, ( L1 na L3, P2 na L1, P1 na P3, L2 na P1). V závorkách opakujeme až do konce
není to nic složitého
a je to, teď s ní šup do trouby
mňam
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Veverečka
(upraveno)
23. 12. 2017, 21:55
Dopečeno, je parádní, děkuji 
nahlásit
sympatie
(upraveno)
23. 12. 2017, 13:31
To jsem nikdy nepochopila. A asi se o to ani snažit nebudu.
nahlásit
bakyka
(upraveno)
23. 12. 2017, 14:22
@sympatie
zkuste podle https://www.youtube.com/watch?v=r0Qy5Ata3ZY 
nahlásit
Beruška78
(upraveno)
23. 12. 2017, 21:50
Tak ji jdu vyzkoušet.Jsem zvědavá jak se povede. 
Tak se povedla,je chuťově velice dobrá,ale příště nechám radši nakynout.
Tak se povedla,je chuťově velice dobrá,ale příště nechám radši nakynout.
nahlásit
novackova
(upraveno)
31. 12. 2015, 17:25
nahlásit
plamenek
(upraveno)
31. 12. 2015, 13:11
Těsto dělám jiné, to pletení mi nejde,budu to muset vyzkoušet s nějakými pásky nebo šňůrami. Moje jsou povedené,,ale to pletení chci umět.
nahlásit
marcela apolena
(upraveno)
31. 12. 2015, 12:14
Děkuju moc, zejména za skvělý návod na pletení, jednoduchý a jasný! Viděla jsem několik video-návodů, nepomohly, protože u válu při pletení je nevidím. Ale Váš postup mám při ruce a povedlo se na první pokus. Díky.
nahlásit
kymama
(upraveno)
29. 11. 2015, 19:47
Skvělá, děkuji moc za recept, jsem ráda, že je ze suš. droždí, s těstem se krásně pracuje a je opravdu moc chutná a vláčná. 
nahlásit
zzuzzis
(upraveno)
26. 11. 2015, 19:32
Dobrý den, na těch 155 stupňů pečete v troubě na horkovzduch nebo klasika (vrch spodek)?
nahlásit
čučinek
(upraveno)
18. 11. 2015, 16:48
Dobrý den, chci se zeptat jestli necháváte vánočku po upletení na plechu kynout,nebo upletete a hned dáváte do trouby péct ?? Andrea
nahlásit
plamenek
(upraveno)
31. 12. 2015, 13:12
@čučinek
Nechávám vždy kynout jakákoliv kynutá těsta. Tady je vidět, že praskla, takže dle mě nechat ještě kynout.
nahlásit
wapi
(upraveno)
18. 11. 2015, 19:23
@čučinek
Vánočku můžete nechat kynout, ale já nenechávám. 
nahlásit
milka1m1
(upraveno)
18. 11. 2015, 13:38
Ja jsem si to loni nasla na youtube.Krasne video.Chvilku jsem to pozorovala a vanocky dopadly vyborne.
nahlásit
olca1980
(upraveno)
18. 11. 2015, 12:02
mrkněte sem http://www.youtube.com/watch?v=1NioOB_A2ok a vánočka bude jako malovaná
nahlásit
lidare
(upraveno)
17. 11. 2015, 17:25
je krásná,ale nevím jest-li to dobře pochopím až bych pletla.Musím to mít po lopatě od začátku a zrovna ukázku,ne jen napsané,škoda,vypadá pěkně 
nahlásit
wapi
(upraveno)
18. 11. 2015, 10:24
@lidare
Taky jsem si myslela, že když si postup jen přečtu, nepochopím to, ale jde to, jen se toho nebojte. S těstem se krásně pracuje, nelepí se
S těstem se krásně pracuje, nelepí se
nahlásit
