(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Banánové pokušení - odlehčený moučník
![Banánové pokušení - odlehčený moučník](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150926/18/j159345.jpg)
Potřebné ingredience
Opět recept kdesi z netu, přizpůsobený naší chuti. Pokud uděláte jen variantu s nakrájenými banány a medem, je to výborná odlehčená varianta sladkosti, prostě zdravý moučník. Manžel to sice nazval "chudá zdravá buchta", ale chutná mu to taky. Lze udělat taky méně zdravější variantu tvaroh + zakysanka nahoru a je to hned jedlejší i pro ty, co nechtějí držet tajli. ;o)
Postup přípravy
Těsto (na menší plech - pekla jsem na 35x27 cm):
3 zralé banány
1 tvaroh
1 zakysaná smetana
4-5 lžic cukru (dávám třtinový)
3 vejce
3 lžíce polohrubé mouky
Navrch:
- zdravá varianta:
nakrájené banány, pokapané medem
- méně zdravější varianta:
1 tvaroh
1 zakysaná smetana
1 vanilkový cukr
1 lžíce kakaa (nemusí být)
V mixéru spojíme 3 banány a tvaroh na pyré, přidáme cukr, špetku soli, mouku a opět vymixujeme. Vedle v míse vyšleháme vejce se zakysanou smetanou, smícháme s banánovou směsí. Nalijeme na menší pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme na 150°C cca 65-70 min, až zezlátne povrch. Necháme vychladnout a klidně necháme v lednici do 2. dne. Navrch klademe na plátky nakrájené banány, pokapeme medem nebo potřeme rozmixovanou směsí z tvarohu, zakysanky, vanilkového cukru a kakaa. Dáme chladit do lednice.
Dobrou chuť!
3 zralé banány
1 tvaroh
1 zakysaná smetana
4-5 lžic cukru (dávám třtinový)
3 vejce
3 lžíce polohrubé mouky
Navrch:
- zdravá varianta:
nakrájené banány, pokapané medem
- méně zdravější varianta:
1 tvaroh
1 zakysaná smetana
1 vanilkový cukr
1 lžíce kakaa (nemusí být)
V mixéru spojíme 3 banány a tvaroh na pyré, přidáme cukr, špetku soli, mouku a opět vymixujeme. Vedle v míse vyšleháme vejce se zakysanou smetanou, smícháme s banánovou směsí. Nalijeme na menší pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme na 150°C cca 65-70 min, až zezlátne povrch. Necháme vychladnout a klidně necháme v lednici do 2. dne. Navrch klademe na plátky nakrájené banány, pokapeme medem nebo potřeme rozmixovanou směsí z tvarohu, zakysanky, vanilkového cukru a kakaa. Dáme chladit do lednice.
Dobrou chuť!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201538.jpg)
mix banán, tvaroh, cukr, mouka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201540.jpg)
vymixujeme vejce se zakysankou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201539.jpg)
výsledné těsto před nalitím na plech
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201541.jpg)
upečeno
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201543.jpg)
po vychladnutí je dobré těsto otočit a stáhnout pečící papír, otočíme zpět
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201544.jpg)
na řezu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201545.jpg)
mix tvaroh, zakysanka, vanilkový cukr - v 1/2 přidána 1 lžíce kakaa
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201546.jpg)
natřeno na těstu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150926/18/k201547.jpg)
zvolíme si, co navrch, dle naší chuti
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé