(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Kokosové řezy se sametovým čokoládovým krémem
![Kokosové řezy se sametovým čokoládovým krémem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150821/10/j159065.jpg)
Potřebné ingredience
Kokosové těsto: 7bílků, 15 dkg cukru, 10 dkg polohrubá mouka, 30 dkg kokos, prášek do pečiva............. Čokoládový krém: 7 žloutků, 3 lžíce moučka cukru,6 lžic mléka, 6 lžic kakaa, 25 dkg másla, rum.
Postup přípravy
Bílky s cukrem ušleháme dotuha a postupně přidáme ostatní. Dáme na vysypaný plech kokosem nebo na pečící papír a pečeme při cca 160°C 10-15min do zrůžovění.
Krém: všechny suroviny šleháme nad párou či ve vodní lázni 15-20minut. Krém pěkně zhoustne. Po zchladnutí přišleháme máslo a rum dle chuti. Šleháme dlouho, aby se krém pěkně nadýchal. Krém dáme na vychladlý korpus. Zdobíme dle fantazie čokoládou, kokosem nebo sekanými oříšky.
Krém: všechny suroviny šleháme nad párou či ve vodní lázni 15-20minut. Krém pěkně zhoustne. Po zchladnutí přišleháme máslo a rum dle chuti. Šleháme dlouho, aby se krém pěkně nadýchal. Krém dáme na vychladlý korpus. Zdobíme dle fantazie čokoládou, kokosem nebo sekanými oříšky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lucikanass
(upraveno)
8. 10. 2015, 17:43
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)