(recept
si oblíbilo 73 návštěvníků)
Zdravý koláč z ovesných vloček s tvarohem
Potřebné ingredience
Recept jsem tak nějak jednou poskládala, co dům dal. Chutí je koláč ale moc dobrý, vláčný a navíc ve zdravé variantě. Jindy obměňuji přidáním ořechů, slunečnicových semínek, namočených brusinek nebo goji, ovoce dle sezonní dostupnosti nebo i kompotované, kousky čokolády, kakaem apod. Někdy místo mléka rozředím jogurt nebo dám kefír. Je to prostě na vás.
Postup přípravy
Těsto:
2x vanilkový pudink (prášek) - lze nakombinovat i jinou příchuť
1 hrnek - ovesné vločky
1 hrnek - kokos
1 hrnek - mléko
2x vejce
1x vanilkový cukr
1x prdopeč (nahrazuji 2 čaj. lžičkami sody)
1 pol. lž. - cukr (používám třtinový)
1 pol. lž. - med
namočené rozinky (třeba v rumu)
4-5 ks - jablka (domácí nechávám se slupkou)
1 ks - mrkev (ale nemusí být)
1 čaj. lž. - skořice
trochu citronové šťávy
Tvarohová poleva:
1x tvaroh 250 g
2 pol. lž. - cukr (používám třtinový)
2 pol. lž. - rum
1/2 hrnku - mléko
V mixéru pomixuju (lze samozřejmě nastrouhat na struhadle) jablka, mrkev, vločky, kokos. V míse vyšlehám vejce, cukry, med, skořici, sodu, přidám mléko a smíchám s vločkovou hmotou. Přimíchám rozinky, ovoce (měla jsem otevřený třešňový kompot, tak jsem ho sdělala), pokapu citronem, další prostě dle chuti. Vlijeme do menšího pekáčku nebo do dortové formy vyložené pečícím papírem (moje forma má průměr 24 cm.). Pečeme na 180°C asi 25-30 min. (až nahoře nebude už vidět tekutina, ale pevný povrch). Mezitím si vyšleháme tvarohovou vrstvu, kterou poté pomažeme koláč a necháme ještě dalších cca 10-15 min. v troubě zapéct do ztuhnutí. Krájíme až vychladlé.
Dobrou chuť!
2x vanilkový pudink (prášek) - lze nakombinovat i jinou příchuť
1 hrnek - ovesné vločky
1 hrnek - kokos
1 hrnek - mléko
2x vejce
1x vanilkový cukr
1x prdopeč (nahrazuji 2 čaj. lžičkami sody)
1 pol. lž. - cukr (používám třtinový)
1 pol. lž. - med
namočené rozinky (třeba v rumu)
4-5 ks - jablka (domácí nechávám se slupkou)
1 ks - mrkev (ale nemusí být)
1 čaj. lž. - skořice
trochu citronové šťávy
Tvarohová poleva:
1x tvaroh 250 g
2 pol. lž. - cukr (používám třtinový)
2 pol. lž. - rum
1/2 hrnku - mléko
V mixéru pomixuju (lze samozřejmě nastrouhat na struhadle) jablka, mrkev, vločky, kokos. V míse vyšlehám vejce, cukry, med, skořici, sodu, přidám mléko a smíchám s vločkovou hmotou. Přimíchám rozinky, ovoce (měla jsem otevřený třešňový kompot, tak jsem ho sdělala), pokapu citronem, další prostě dle chuti. Vlijeme do menšího pekáčku nebo do dortové formy vyložené pečícím papírem (moje forma má průměr 24 cm.). Pečeme na 180°C asi 25-30 min. (až nahoře nebude už vidět tekutina, ale pevný povrch). Mezitím si vyšleháme tvarohovou vrstvu, kterou poté pomažeme koláč a necháme ještě dalších cca 10-15 min. v troubě zapéct do ztuhnutí. Krájíme až vychladlé.
Dobrou chuť!
.
.
.
.
.
.
.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
bedla7
(upraveno)
12. 7. 2018, 8:17
to vypadá moc dobře hned bych si dala 
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
13. 7. 2018, 14:51
@bedla7
Hanko, vyzkoušejte. 
nahlásit
Raguella
(upraveno)
16. 2. 2016, 15:22
Dobrý den,tak jsem dnes upekla a mohu jen chválit,určitě bude patřit mezi naše oblíbené... Děkuji za bezva receptík. 
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
11. 7. 2018, 16:12
@Raguella
Míšo, díky.
nahlásit
Pesinka
(upraveno)
13. 2. 2016, 23:24
To vypada moc dobre,chtela bych vyzkouset..jen mam problem s tim kokosem,cim by sel nahradit?
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
11. 7. 2018, 16:12
@Pesinka
Petro, možná mák?
nahlásit
hrusticka84
(upraveno)
13. 2. 2016, 18:17
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
11. 7. 2018, 16:12
@hrusticka84
nahlásit
sonja 5
(upraveno)
28. 6. 2015, 17:19
Dnes jsem vyzkoušela z poloviční dávky do kulaté formy 18 cm, přidala jsem i půl banánu, místo rozinek brusinky,tvaroh jsem nezapékala,dala jsem ho až na vystydlý koláč smíchaný se zakysanou smetanou a naprosto luxusní záležitost 
Ivo děkuji za úžasný a chutný recept Krásné léto 
Ivo děkuji za úžasný a chutný recept Krásné léto 
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
29. 6. 2015, 20:41
@sonja 5
Soni, super, že jste si poradila s obměnou po svém, je to opravdu recept dle chuti a libosti a jsem moc ráda, že chutnalo.
nahlásit
ajji
(upraveno)
22. 6. 2015, 17:08
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
29. 6. 2015, 20:40
@ajji
nahlásit
petralav
(upraveno)
22. 6. 2015, 13:28
Fantazie
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
24. 6. 2015, 20:32
@petralav
Děkuji!
nahlásit
kokoska24
(upraveno)
21. 6. 2015, 18:13
Musí tam být ten puding? Jinak to vypadá velice lákavě.
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
21. 6. 2015, 21:47
@kokoska24
Ty pudinky tam nahrazují tak nějak mouku, asi by to jinak muselo být navýšeno ještě třeba dalšíma namixovanýma vločkama. Ale zkuste, za to nic nedáte. Jen bude asi mnohem víc mazlavější.
nahlásit
ivča176
(upraveno)
21. 6. 2015, 14:06
Ivo prosím Vás,jaký průměr má dortová forma?
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
21. 6. 2015, 21:27
@ivča176
Dělala jsem ve formě o průměru 24 cm, takže když bude trochu větší, bude koláč nižší a to taky vadit nebude. 
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
21. 6. 2015, 10:07
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
21. 6. 2015, 21:27
@laskonka333
nahlásit
