Kuře v zeleninové peřince

Nejdříve si osmahneme cibuli na oleji a pak ji promícháme se zmraženou zeleninou, kterou vsypeme do pekáče, přidáme kečup, grilovací koření, pokapeme olejem a vše na pekáči promícháme. Kuřátko osolíme, okořeníme grilovacím kořením a položíme na připravenou zeleninu. Vložíme do trouby a pečeme nepřiklopené na 180C asi hodinu a půl. Kontrolujeme a minimálně dvakrát promícháme zeleninu. Popřípadě podléváme vodou.
(V podstatě nezáleží jaké dáte masicko zkoušela jsem i s veprovymi nudlickami a pekla přibližně stejnou dobu a dcera i manžel si moc pochutnavaly i přesto ze zeleninu zrovna moc nemusi.)

Jako prilohu muzeme podavat cokoli hranolky, krokety nebo rýži.
Je taky výborné rovnou k zelenině přikrájet brambory ve slupce( třeba na měsíčky) a péct přímo se zeleninou a kuřátkem v jednom pekáči. Zašpiníte jen jeden pekáč a je to výborné. Až budu znovu dělat přidám fotky.


Dobrou chuť.