(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Špagety s cuketou a rajčaty-bezmasá rychlovka
Potřebné ingredience
asi 6 rajčat / v zimním období konzervovaná/,1 velká nebo 2 střední cukety,sůl,cukr,pepř,bazalka,2 cibule,vývar,3 stroužky česneku,petrželka,bobkový list,protlak
Postup přípravy
Na oleji osmahneme najemno nasekanou cibuli,pak přidáme na plátky nakrájený česnek,bobkový list opečeme a přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a orestujeme.Pak přidáme spařená oloupaná a nakrájená rajčata /nebo plechovku krájených/,protlak,podlijeme trochou vývaru a dusíme,osolíme,opepříme,přisypeme bazalku,petrželku a cukr a podusíme asi 10 minut.Vyjmeme bobkový list.Ke konci můžeme přilít trochu smetany,už nevaříme.My měli s celozrnými špagetami a parmazánem.lze i přidat balkánský sýr
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé