(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Zeleninové vdolečky - k bramborové kaši
Potřebné ingredience
1 balíček mr. zeleniny - s kukuřicí, sůl, pepř, vegeta (můžete vynechat), 4 vajíčka, 3/4 hrnku vloček a mléko, 3-4 PL polohrubé mouky.
Postup přípravy
Hodně dopředu si nasypeme do hrnku vločky, asi do 3/4 úrovně hrnku, a zalijeme nad úroveň mlékem. Necháme nabobtnat. Já si vločky zalívám obvykle ihned ráno.
Uvaříme si mraženou zeleninu - zalijeme ji vodou nad úroveň, přidáme sůl a trochu vegety a chvíli povaříme. Scedíme a necháme vychladnout.
V míse si ušleháme 4 žloutky do pěny, přidáme obsah hrnku - vločky (mléko je obvykle už vsáklé), přidáme scezenou zeleninu, 3-4 Pl pol. mouky, osolíme, ml, pepř a trochu vegety a zamícháme. Poté opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků.
Smažíme na oleji z obou stran, pánev na volské oka.
Jako přílohu podáváme brambory, nebo dle vašich chutí.
Uvaříme si mraženou zeleninu - zalijeme ji vodou nad úroveň, přidáme sůl a trochu vegety a chvíli povaříme. Scedíme a necháme vychladnout.
V míse si ušleháme 4 žloutky do pěny, přidáme obsah hrnku - vločky (mléko je obvykle už vsáklé), přidáme scezenou zeleninu, 3-4 Pl pol. mouky, osolíme, ml, pepř a trochu vegety a zamícháme. Poté opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků.
Smažíme na oleji z obou stran, pánev na volské oka.
Jako přílohu podáváme brambory, nebo dle vašich chutí.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Marci75
(upraveno)
16. 5. 2015, 18:59
Tak to vypadá velmi dobře
kvítečko
(upraveno)
16. 5. 2015, 11:01
laskonka333
(upraveno)
16. 5. 2015, 8:24