(recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

Moser koláč

Name: Moser koláč
Ingredients: Těsto: 16 dkg polohrubé mouky, 7 dkg moučkového cukru, 7 dkg másla, 1 vejce, 1 prdopeč. Náplň: 2 vanilkové pudinky, ½ l mléka, 20 dkg krupicového cukru, 3 kelímky zakysané smetany, dále pak ovoce, želatina

11. 5. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 16 dkg polohrubé mouky, 7 dkg moučkového cukru, 7 dkg másla, 1 vejce, 1 prdopeč. Náplň: 2 vanilkové pudinky, ½ l mléka, 20 dkg krupicového cukru, 3 kelímky zakysané smetany, dále pak ovoce, želatina

Postup přípravy

Vytvořit těsto a dát na chvíli do ledničky. V mléce uvařit pudink, ke konci varu přidat cukr, povařit a nechat vystydnout. Do studeného vmícháme 3 kysané smetany ( měla jsem teď jen dvě a taky to stačilo, ale se třemi je to samozřejmě lepší ). Linecké těsto vyválíme a dáme do vymazaného a vysypaného pekáče nebo do dortové formy ( průměr 28 cm ) tak, aby bylo těsto i po stranách. Náplň nalijeme na těsto, poklademe ovocem, např. mandarinky z kompotu, já jsem teď dala mražené višně a upečeme. Po upečení nechávám koláč vychladnout v pootevřené troubě. Na vlažný koláč pak dáme želatinu připravenou dle návodu.

Upravit recept

Smazat recept