(recept
si oblíbilo 41 návštěvníků)
Cuketové špagety s čímkoliv - inspirace k rychlému jídlu
Potřebné ingredience
Ráda využívám cuketové špagety k rychlé večeři nebo i obědu, když se nestíhá. Výsledkem je i přesto velmi chutné, ale současně i zdravé jídlo - záleží jen na tom, co dáte navrch. Když vynecháte šunku nebo maso, lze považovat za bezmasé jídlo vhodné i pro vegetariány.
Postup přípravy
Pro 2 lidi dělám ze 3 menších cuket.
cuketa
cibule
česnek
koření dle libosti, např. bazalka, oregáno, kari, kurkuma, grilovaná zelenina...
strouhaný sýr
další ingredience pro obměnu, co jsem již zkoušela, např.:
tofu, vejce, žampiony, hlíva ústřičná, mleté maso, boloňská omáčka, listový špenát, medvědí česnek, apod.
Příprava je jednoduchá.
Pomocí speciální škrabky si nakrájíme cuketové špagety. Na oleji osmahneme cibuli a poté přidáme ingredience, které chceme nebo které prostě máme k dispozici ;o) Konkrétně na fotce je jen šunka na proužky, pesto, česnek a koření. Na směs přidáme cuketové špagety a naběračkou na špagety (tou s těmi hroty - s ní se špagety šikovně nadzvedávají a převrací) promícháváme. Když špagety změknou, můžeme na ně vyklepnout vajíčka, smícháme a necháme zatáhnout. Osolíme až nakonec, pak cuketa totiž začne pouštět hodně vody. Odstavíme z plamene a do teplé hmoty přimícháme strouhaný sýr a necháme ho lehce se rozehřát.
Na pánvi vám určitě nějaká ta voda ze špaget zbyde, tak jestli ji nechcete vylévat, vlila jsem ji do polívky, je to vlastně zeleninový vývar.
Dobrou chuť!
cuketa
cibule
česnek
koření dle libosti, např. bazalka, oregáno, kari, kurkuma, grilovaná zelenina...
strouhaný sýr
další ingredience pro obměnu, co jsem již zkoušela, např.:
tofu, vejce, žampiony, hlíva ústřičná, mleté maso, boloňská omáčka, listový špenát, medvědí česnek, apod.
Příprava je jednoduchá.
Pomocí speciální škrabky si nakrájíme cuketové špagety. Na oleji osmahneme cibuli a poté přidáme ingredience, které chceme nebo které prostě máme k dispozici ;o) Konkrétně na fotce je jen šunka na proužky, pesto, česnek a koření. Na směs přidáme cuketové špagety a naběračkou na špagety (tou s těmi hroty - s ní se špagety šikovně nadzvedávají a převrací) promícháváme. Když špagety změknou, můžeme na ně vyklepnout vajíčka, smícháme a necháme zatáhnout. Osolíme až nakonec, pak cuketa totiž začne pouštět hodně vody. Odstavíme z plamene a do teplé hmoty přimícháme strouhaný sýr a necháme ho lehce se rozehřát.
Na pánvi vám určitě nějaká ta voda ze špaget zbyde, tak jestli ji nechcete vylévat, vlila jsem ji do polívky, je to vlastně zeleninový vývar.
Dobrou chuť!
škrabka na špagety
nakrájené špagety
základní směs
do změklých špaget můžeme vyklepnout vejce
nakonec vmícháme strouhaný sýr
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Raguella
(upraveno)
3. 8. 2020, 23:58
Dobrý večer,mám tu cuketu,tak brzy určitě vyzkouším,děkuji za bezva receptík. 
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
5. 8. 2020, 15:16
@Raguella
Míšo, zkuste, je to jednoduché a vážně docela dobré.
nahlásit
Marky Mar
(upraveno)
29. 7. 2020, 12:42
výýýborný recept 
moc jsem si pochutnala 
moc jsem si pochutnala 
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
29. 7. 2020, 15:00
@Marky Mar
Markéto, tak to mě těší, díky za vyzkoušení.
nahlásit
zuzan
(upraveno)
25. 9. 2015, 16:55
Ivo, moc díky za super receptík 
. Jsou úúúžasné, smíchala jsem je s tuňákem ve vlastní šťávě, nivou a dvěma vejci a fakt bomba!!! Pod cibulku jsem dala ještě kousek špíčku 
. Zuzana
. Jsou úúúžasné, smíchala jsem je s tuňákem ve vlastní šťávě, nivou a dvěma vejci a fakt bomba!!! Pod cibulku jsem dala ještě kousek špíčku 
. Zuzana
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
25. 9. 2015, 21:35
@zuzan
Zuzko, tak super, pěkná improvizace! S tuňákem to je dobrota, to jo. Díky za vyzkoušení a jsem ráda, že chutnalo.
S tuňákem to je dobrota, to jo. Díky za vyzkoušení a jsem ráda, že chutnalo.
nahlásit
krišon
(upraveno)
16. 8. 2015, 18:45
Vyzkoušela jsem a musím přiznat, že mi tam voda vadila ....příště zkusím maličko zahustit solamylem ....všechny recepty, které jsem od vás, Ivo, zkusila byly vynikající ....nemáte jiný nápad, jak se té přebytečné šťávy zbavit ...
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
17. 8. 2015, 7:48
@krišon
Álo, díky za pochvalu. Tu vodu ze špaget nechávám na dně, vyndávám je tou děravou naběračkou, na talíři pak zůstane jen málo.No anebo zkuste holt přes sítko a pak vyklepnout celé na talíř.
Tu vodu ze špaget nechávám na dně, vyndávám je tou děravou naběračkou, na talíři pak zůstane jen málo.No anebo zkuste holt přes sítko a pak vyklepnout celé na talíř.
nahlásit
kopretina123
(upraveno)
16. 8. 2015, 21:46
@krišon
Paní v receptu píše, že ji vlila do polévky.
nahlásit
kvítečko
(upraveno)
15. 8. 2015, 13:23
vyzkouším
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
16. 8. 2015, 14:05
@kvítečko
Jasně, dejte si!
nahlásit
anaba
(upraveno)
14. 8. 2015, 9:04
taky na nich ujíždím..
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
14. 8. 2015, 21:18
@anaba
Přesně tak.
nahlásit
Aluch
(upraveno)
3. 8. 2015, 8:58
Děkuji za recept. Už jsem je dělala dvakrát a moc mi chutnaly 
, bohužel zbytek rodiny to moc neocenil, ale s tím jsem počítala, tak měli řízky!!!
Už jsem je dělala dvakrát a moc mi chutnaly 
, bohužel zbytek rodiny to moc neocenil, ale s tím jsem počítala, tak měli řízky!!!
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
6. 8. 2015, 21:22
@Aluch
Álo, nevědí co je dobré. Tak si dejte sama a holt jim smažte řízky.
Tak si dejte sama a holt jim smažte řízky.
nahlásit
P.A.V.L.A
(upraveno)
1. 8. 2015, 20:24
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
2. 8. 2015, 15:51
@P.A.V.L.A
nahlásit
PetraRol
(upraveno)
23. 7. 2015, 22:43
Ty vypadají zajímavě, vyzkouším.
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
1. 8. 2015, 17:43
@PetraRol
Petro, určitě budou chutnat, nebojte.
nahlásit
šubka
(upraveno)
3. 6. 2015, 21:59
Vyzkouším co nejdřív
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
3. 6. 2015, 23:44
@šubka
Zuzko, ať chutná.
nahlásit
šubka
(upraveno)
23. 7. 2015, 18:28
@Vanusak
Konečně jsem je zkusila a musím říct, že je to moc dobrý, díky za recept
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
1. 8. 2015, 17:42
@šubka
Zuzko, to jsem ráda, že chutnalo.
nahlásit
Dáša111
(upraveno)
1. 5. 2015, 20:31
Teď jsem je dovařila, jen s česnekem , sýrem a vajíčky + koření, je to moc dobré. Cuketu miluji a tohle je pro mě nový recept, za který vám děkuji. A škrabka je taky skvělá, už jsem na ní tvořila i "špagety" z mrkve do číny a vypadalo to moc dobře.
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
2. 5. 2015, 11:49
@Dáša111
Tak to jsem moc ráda, že i u vás se nové jídlo ujalo. Opravdu se dá vymýšlet na všechny způsoby, co dům dá. Díky za vyzkoušení a jsem ráda, že chutná.
Opravdu se dá vymýšlet na všechny způsoby, co dům dá. Díky za vyzkoušení a jsem ráda, že chutná.
nahlásit
srneckova
(upraveno)
29. 4. 2015, 16:11
jé koupím škrabku a vyzkouším
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
1. 5. 2015, 8:19
@srneckova
Jasný, koupit škrabku a jídlo je na světe. Ať se zadaří a chutná!
nahlásit
martulinda12
(upraveno)
28. 4. 2015, 9:27
je to výbornéé , dnes uvařeno na oběd , lehké a dietní a hlavně chutnááá Ivanko , děkuji za receptík , dělala jsem obyč škrabkou a taky to šlo
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
28. 4. 2015, 19:42
@martulinda12
Tak to jsem ráda, že chutnalo. Improvizované cuketové plátky určitě chutnaly i tak.
nahlásit
Chichi1
(upraveno)
23. 4. 2015, 18:38
můžu se zeptat na tu škrabku, má nějaké speciální označení? koukala jsem na Tescomu a nemůžu to najít
nahlásit
Leňula*B
(upraveno)
23. 4. 2015, 19:40
@Chichi1
http://eshop.tescoma.cz/priprava-a-zpracovani-potravin/kuchynske-naradi-a-pomucky/presto-expert/421022-skrabka-julienne-presto-expert?pos=1?pos=1 je to tato škrabka Radko
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
23. 4. 2015, 19:38
@Chichi1
Dneska už je mají v různých variantách v domácích potřebách, někdy i ve velkých nákupních centrech. Tuhle, co mám, je "Škrabka julienne PRESTO Expert".
nahlásit
KAPLICKO
(upraveno)
22. 4. 2015, 14:39
vynikající laskomina mnam
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
22. 4. 2015, 22:22
@KAPLICKO
Díky!
nahlásit
PavčaS
(upraveno)
22. 4. 2015, 8:23
zajímavé určitě vyzkouším, zeleninová jídla mám ráda
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
22. 4. 2015, 22:23
@PavčaS
Vyzkoušejte. Pokud ještě nevyužíváte cuketové špagety a máte ráda zeleninová jídla, tak uvidíte, jak se vám rozšíří možnosti při vaření.
nahlásit
PavčaS
(upraveno)
30. 4. 2015, 6:42
@Vanusak
Včera jsem dělala k obědu a opravdu vynikající , i manželovi moc chutnalo . Recept už mám uložený mezi svými recepty a brzy zopakuji. Děkuji
, i manželovi moc chutnalo . Recept už mám uložený mezi svými recepty a brzy zopakuji. Děkuji
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
1. 5. 2015, 8:17
@PavčaS
Tak super! Je to opravdu rychlovka. Pozdrav manželovi, co jí zdravá zeleninová jídla.
nahlásit
