(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Na Velikonoční pondělí -Celozrnný ořechový beránek
Potřebné ingredience
450 g hladké celozrnné mouky, 4 vejce , 200g moučkového cukru , špetka soli , 100g mletých vlašských ořechů , 1 prášek do pečiva , 250 ml mléka , 200 ml oleje
Postup přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 °C.
Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Po troškách do ní zašleháváme olej, ořechy a mléko.
V jiné míse si vyšleháme bílky se špetkou soli v tuhý sníh.
Mouku si prosejeme s práškem do pečiva a vmícháme do žloutkové směsi.
Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme asi 50 minut. Zda je beránek upečený poznáme. Když píchneme špejlí do středu a vytáhneme ji suchou.
Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Po troškách do ní zašleháváme olej, ořechy a mléko.
V jiné míse si vyšleháme bílky se špetkou soli v tuhý sníh.
Mouku si prosejeme s práškem do pečiva a vmícháme do žloutkové směsi.
Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme asi 50 minut. Zda je beránek upečený poznáme. Když píchneme špejlí do středu a vytáhneme ji suchou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
