Španělské ptáčky z mletého masa-toprecpty.cz

Name: Španělské ptáčky z mletého masa-toprecpty.cz
Ingredients: 1/2 kg mletého masa slanina, 2 vařená vajíčka, 2 kys. okurky,2 párky, 2 cibule,plnotučná hořčice,sůl, pepř

2. 4. 2015

0.0

0×

Španělské ptáčky z mletého masa-toprecpty.cz

Potřebné ingredience

1/2 kg mletého masa slanina, 2 vařená vajíčka, 2 kys. okurky,2 párky, 2 cibule,plnotučná hořčice,sůl, pepř

Postup přípravy

Mleté maso osolit, opepřit a přidat trochu vody. Z masa udělám cca 4 placky a potom pokračuji jako u normálních ptáčků z plátků masa. Potřít hořčicí, posypat nakrájenou cibulkou.Položit špalíček špeku, nebo slaniny,kousek párku, čtvrtku vajíčka, kyselou okurku.Placku stočit a hodně umačkat.

Na troše oleje zpěnit cibuli, vložit ptáčky Obrátíme, aby se maso \"zatáhlo\". Podlijeme vodou a dusíme. Zahustit trochou vody, ve které rozmícháme lžíci hladké mouky a lžíci hořčice - plnotučné. me suroviny zbyli tak jsem je nakrájela do omáčky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jjjjezura 3. 4. 2015, 17:25

supr nápad

JarkaH 3. 4. 2015, 0:19

tomu se říká pštrosí vejce, ne ? španěláky dělám z roštěnky :-$

Brblalka 3. 4. 2015, 8:59

@JarkaH Nic ve zlém proti tomuto receptu, ale souhlas. I když do "pštrosích vajec" se zas dává jen to vejce, ale ptáčky to ve mne evokuje kvalitní hovězí maso, nikoliv cosi namletého..... Potom je samozřejmě i ta omáčka o něčem jiném....Tohle je takový "babicovský recept", nemáš roštěnku, dej tam mleté.... (H)

DanušaP 3. 4. 2015, 20:02

@Brblalka a vaše pomazánky, co mi zbylo a lednička dala, nejsou od babici? ,-)

Brblalka 3. 4. 2015, 20:23

@DanušaP No, povšimněte si ovšem mírného, ale podstatného rozdílu. Já je totiž nazývám pravými jmény a nezastírám, že je to něco jiného než je jako viz právě tento recept. (L)