Dalmatské čufty-toprecepty.cz

Name: Dalmatské čufty-toprecepty.cz
Ingredients: Suroviny: 500 g mletého masa, 2 konzervy drcených rajčat, 1 cibule, 1 rohlík, 3 sterilované okurky, l malá konzerva hrášku / nebo odpovídající množství čerstvého nebo mraženého /, 1 velká zelená paprika, 1 dcl smetany, sůl, pepř / mletý i celý / bobkový list, nové koření, olej, 1 vejce

25. 3. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

Suroviny: 500 g mletého masa, 2 konzervy drcených rajčat, 1 cibule, 1 rohlík, 3 sterilované okurky, l malá konzerva hrášku / nebo odpovídající množství čerstvého nebo mraženého /, 1 velká zelená paprika, 1 dcl smetany, sůl, pepř / mletý i celý / bobkový list, nové koření, olej, 1 vejce

Postup přípravy

Postup přípravy receptu

Maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko a rohlík, který jsme nakrájeli, namočili do vody / mléka / a hodně vyždímali. Ze směsi tvoříme malé šišky, které opečeme na oleji. Potom je dáme stranou, na pánvi zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rajčata, koření, vrátíme čufty a dusíme cca 1/2 hodiny. Asi 10 minut před koncem přidáme na proužky nakrájenou papriku. Na závěr vyndáme koření, vmícháme smetanu, okurky a hrášek / když máme čerstvý nebo mražený, přidáme ho dřív / a necháme přejít varem.

nahlásit