(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Sýrové smaženky
Potřebné ingredience
1 kg brambor, hladká mouka, 3 vejce, 100 g sýra na strouhání, sůl.
Postup přípravy
Ve slupce uvařené brambory necháme vychladnout, oloupeme a jemně nastrouháme. Do brambor nastrouháme sýr, přidáme vejce, podle potřeby mouku. Osolíme a zpracujeme tužší těsto. Rozválíme na plát o tloušťce 5 mm. Nožem nebo rádýlkem nakrájíme na obdélníčky a smažíme v horkém oleji dozlatova. Je to vhodná příloha k různým zeleninovým salátům, k dušené zelenině, k pivu...
Smazat recept
Chcete opravdu smazat recept?
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
mobydick
(upraveno)
19. 3. 2015, 19:26
nahlásit
