(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Vajíčka s čokoládovou náplní
![Vajíčka s čokoládovou náplní](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150308/18/j157552.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g hladké mouky, 25 g Gustinu, 150 g másla, 75 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek. Náplň: 100 g másla, 30 g cukru moučka, 50 g hořké čokolády. Poleva: hořká a bílá čokoláda s kouskem 100% tuku.
Postup přípravy
S tímto zdobením jsem se už několikrát na internetu setkala a vždy jsem ho velmi obdivovala. Ale až teď jsem se dočetla, jak se to dělá a vyzkoušela. Jednoduché a nádherné.
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme 2 hodiny odpočinout v chladu. Těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme vajíčka, která pokládáme na plech s pečícím papírem a upečeme (170°C 8 minut). Změklé máslo vyšleháme s cukrem, přilijeme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a důkladně vyšleháme do světlé pěny. Vychladlé pečivo slepujeme krémem a necháme v chladu ztuhnout. Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a také trochu hořké čokolády. Vajíčka máčíme do bílé čokolády. Z hořké čokolády nastříkáme vlnovku a párátkem ji protáhneme. Necháme ztuhnout.
Z této dávky uděláte asi 35 kousků. Cukroví je hned měkké.
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme 2 hodiny odpočinout v chladu. Těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme vajíčka, která pokládáme na plech s pečícím papírem a upečeme (170°C 8 minut). Změklé máslo vyšleháme s cukrem, přilijeme rozpuštěnou vychladlou čokoládu a důkladně vyšleháme do světlé pěny. Vychladlé pečivo slepujeme krémem a necháme v chladu ztuhnout. Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a také trochu hořké čokolády. Vajíčka máčíme do bílé čokolády. Z hořké čokolády nastříkáme vlnovku a párátkem ji protáhneme. Necháme ztuhnout.
Z této dávky uděláte asi 35 kousků. Cukroví je hned měkké.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090603/18/b79727-1244046247.jpg)
mimicek
(upraveno)
28. 3. 2016, 21:49
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130323/10/b33455-1364030925.jpg)
foxicicek
(upraveno)
13. 3. 2015, 7:43
Co to je prosím ten gustin?
nona1
(upraveno)
13. 3. 2015, 9:36
@foxicicek
jemný kukuričný škrob
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130218/12/b396230-1361187010.jpg)
kellystova
(upraveno)
9. 3. 2015, 12:50
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
laskonka333
(upraveno)
9. 3. 2015, 10:33
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)