(recept
si oblíbilo 196 návštěvníků)
CHOCOLATE CRINKLES-popraskané,vrásčité sušenky
Potřebné ingredience
225g čokolády(nejlépe použít vysokoprocentní nad 70%kakaa-já použila půl mléčné+půl 74% z Lidlu),60g másla,2 vejce,10dkg cukru krystal,pár kapek vanilkové esence,225 g hladké mouky,špetka soli,1 lžička prášku do pečiva.Na obalení cukr krystal,cukr moučka...
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustím čokoládu s máslem.V míse našlehám vejce spolu s cukrem-přimíchám alespoň malinko vychlazenou čokoládu s máslem,přidám pár kapek vanilkové esence-našlehám a pomalu přišlehávám mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.Důkladně umíchám,těsto vyklepnu do folie,nebo sáčku a nechám přes noc,nebo minimálně 3 hodiny odpočinout v lednici.Z těsta tvořím kuličky velikosti vlašského ořechu(můžou být i malinko menší,důkladně obaluji nejdříve v cukru krystal,poté v cukru moučka(cukry si připravím do mističek).Kuličky dám na plech vyložený pečícím papírem,vložím do trouby předehřáté na 170 stupňů,peču přibližně 12 minut.Cukry utvoří popraskaný povrch a Vy můžete okouzlit děti a návštěvy:-)Přeji dobrou chuť....
P.S.V receptech mám i recept na světlou verzi,tak vyzkoušejte....
P.S.V receptech mám i recept na světlou verzi,tak vyzkoušejte....
...tvořím kuličky,postupně obaluji v cukrech...
...upečeno....
....
...přeji dobrou chuť....
.....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Raguella
(upraveno)
19. 12. 2019, 22:49
Dobrý večer,tak jsem je před chvilkou dopekla,dělala jsem vše podle postupu,dala 70%čokošku,na obalení cukr krystal a stejně mi hrozně maličko popraskaly a jsou opravdu o dost menší než ty citronové.No,snad aspon budou chutnat?.....děkuji za receptík.
janka
(upraveno)
24. 11. 2018, 21:43
Dobrý den,myslíte,že by šly udělat jako vánoční cukroví?díky Jana
mczech
(upraveno)
17. 12. 2018, 10:38
@janka
Dobrý den, určitě ano , já je dělala minulý rok a z talíře zmizly vždy jako první
gabb
(upraveno)
26. 5. 2017, 10:21
srneckova
(upraveno)
20. 11. 2016, 9:32
lenule11111
(upraveno)
27. 7. 2016, 20:05
Mňam
vlasson
(upraveno)
1. 8. 2016, 7:21
@lenule11111
jansemi
(upraveno)
30. 12. 2015, 21:16
Ahoj, poprosím o radu: piekla som dnes sušienky, ale neviem kde som urobila chybu- prvý plech mi vyšiel pekne, keksíky sú mäkkšie a aj popraskané, ale druhý plech v poradí mi ani nepopraskal, cukor ako-keby zmizol a sú o dosť tvrdšie, pritom všetko som robila rovnako.
vlasson
(upraveno)
27. 7. 2016, 6:39
@jansemi
Omlouvám se,že odepisuji tak pozdě neporadím,nestalo se mi to,hlavně ne s celou várkou...stalo se mi,že třeba pár jich nebylo tak kontrastně popraskaných a "cukrových"...nevím...kde je chyba
buschka
(upraveno)
19. 12. 2015, 19:13
Jsou vynikající
vlasson
(upraveno)
27. 7. 2016, 6:39
@buschka
Děkuji
iveta Š.
(upraveno)
12. 12. 2015, 12:25
Dnes jsem je dělala, ale nejak mi nechtěly popraskat. nevím, čím by to mohlo být. Je pravda, že jsem použila cukr krupice, ale snad by to tím být nemělo). Stalo se to někomu také?
vlasson
(upraveno)
27. 7. 2016, 6:41
@iveta Š.
Myslíte místo krystalu krupici?To by asi vadit nemělo.....
zjelenice
(upraveno)
25. 11. 2015, 17:34
jsou naprosto vynikající....
vlasson
(upraveno)
27. 7. 2016, 6:42
@zjelenice
Děkuji
Pami
(upraveno)
12. 8. 2015, 11:20
vlasson
(upraveno)
18. 8. 2015, 22:41
@Pami
teddysek1
(upraveno)
28. 6. 2015, 21:57
Dobrý den, sušenky jsou fakt super
vlasson
(upraveno)
18. 8. 2015, 22:41
@teddysek1
Lucko,děkuji
obratle
(upraveno)
25. 6. 2015, 20:41
Jsou bomba
vlasson
(upraveno)
18. 8. 2015, 22:41
@obratle
Děkuji!
kristyte
(upraveno)
15. 6. 2015, 7:39
vlasson
(upraveno)
18. 8. 2015, 22:41
@kristyte
jaluda
(upraveno)
25. 5. 2015, 17:20
Dobrý den, pekla jsem Vaše sušenky a jsou luxusní. Děkuji za recept.
vlasson
(upraveno)
18. 8. 2015, 22:42
@jaluda
Jani,děkuji
pasticka
(upraveno)
11. 4. 2015, 13:45
Dnes jsem pekla s a musím jen a jen chválit sušenky jsou vynikající. Chystáme se ještě na ty světlé pro děti do školy Díky za super recept.
vlasson
(upraveno)
29. 4. 2015, 7:31
@pasticka
Leni děkuji,jsem ráda.....
srneckova
(upraveno)
11. 3. 2015, 10:34
to musím vyzkoušet
vlasson
(upraveno)
17. 3. 2015, 7:11
@srneckova
LucKrejcova
(upraveno)
2. 3. 2015, 18:51
Naprosto úžasný
vlasson
(upraveno)
3. 3. 2015, 11:46
@LucKrejcova
Děkuji
Fidostar
(upraveno)
1. 3. 2015, 9:02
Sušenky jsou skvělé, jen nechápu, proč se do čokoládových dává 1 lžička prdopeče a do světlých 2. Měla jsem ty světlé 2x větší.
vlasson
(upraveno)
3. 3. 2015, 11:49
@Fidostar
Jarmilo,mám v receptech i ty světle,ale i u nich mám uvedeno jednu lžičku prášku....máte pravdu,též byly mé světlé také větší,nevím,řekla bych,že čokoládové jsou prostě menší proto,že je v nich ta čokoláda,která tolik " nenabude"...ale třeba se samozřejmě mýlím
Fidostar
(upraveno)
5. 3. 2015, 7:33
@vlasson
Použila jsem odkaz níže v komentářích, a tam jsou dvě. Dělala jsem je poprvé, tak jsem dodržela recept. Příště už dám jen jednu.
kolobezka 2
(upraveno)
28. 2. 2015, 16:55
Pekla jsem je minulou sobotu,měla jsem 3 druhy čokolády ale to nevadilo.Byly výborné,bylo jich 48 a jelikož jsme dva tak mizely pomaleji-to znamená že vevnitř byly stále měkké,ale povchu už osychaly.No nakonec jsme to zvládli!Ale celkově DÍKY!!!
vlasson
(upraveno)
3. 3. 2015, 11:49
@kolobezka 2
Děkuji
NikaV
(upraveno)
27. 2. 2015, 16:29
Jsou vynikající a efektní, bavilo mne pozorovat, jak v troubě pomaličku praskají. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4690787 Díky za recept!
vlasson
(upraveno)
3. 3. 2015, 11:49
@NikaV
Také děkuji