(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Mramorovo - pohánková bábovka
![Mramorovo - pohánková bábovka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150207/10/j157102.jpg)
Potřebné ingredience
4 vajcia, 250 g pohánkovej múky celozrnnej hladkej, 100 g rapadury trstinovej + 3 PL medu (alebo 200 g cukru), 1 PDP, 2-3 PL karobu (alebo kakaa), 150 ml oleja, 200 ml sójového mlieka (alebo klasického), maslo a múka pohánková na formu
Postup přípravy
Recept je z knihy od Zdeňka Šmajstrla "Pohánka ve mlýně a v kuchyni".
V obrázkoch:
V obrázkoch:
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150207/10/k199291.jpg)
Celé vajcia šľaháme so štipkou soli, potom pridáme rapaduru + med (alebo cukor) a vyšľaháme do peny.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150207/10/k199292.jpg)
Pridáme múku + PDP + olej + mlieko a na najmenších otáčkach preľaháme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150207/10/k199293.jpg)
2/3 cesta dáme do vymastenej a vysypanej formy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150207/10/k199294.jpg)
Do 1/3 primiešame karob alebo kakao a nalejeme do formy a pomocou vidličky primiešame.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150207/10/k199295.jpg)
Pečieme na 170°C cca 40 - 45 minút, treba vyskúšať špajdlou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150207/10/k199296.jpg)
Necháme vychladnúť, potom vyberieme z formy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150207/10/k199297.jpg)
Je výborná.♥
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
dfrtht45ftzh
(upraveno)
15. 2. 2015, 12:23
Mohu se zeptat co je rapadura trstinová? Děkuji.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161122/20/b523148-1479844216.jpg)
skalapanagia
(upraveno)
15. 2. 2015, 16:13
@dfrtht45ftzh
Karolínka, je to sladidlo z trstiny, ale ako som sa dozvedela, prestalo sa vyrábať, takže sa už asi ťažko zoženie, ja som ju mala ešte z minulého roka. Miesto nej sa dá použiť cukor, med, agáve sirup alebo ryžový sirup.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
dfrtht45ftzh
(upraveno)
17. 2. 2015, 19:00
@skalapanagia
Děkuji a zdravím.