Zapečené těstoviny s kapustou a uzeným masem
Potřebné ingredience
balíček těstovin ( 100% semolina ), menší hlávka kapusta, 200 g uzený bok či anglická slanina,1 cibule, 150 g nivy, 4 vejce, 1 zakysaná smetana, sůl, olej, pepř, mletý kmín,
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme těstoviny dle návodu. Kapustu pokrájíme, odstraníme tvrdé košťály a dáme na cca 20 minut vařit ve vodě do změknutí. Uzený bok si nakrájíme na malé kostičky a na pánvi osmažíme spolu s cibulkou. Přidáme uvařenou a sceděnou kapustu. Ochutíme solí, mletým kmínem, pepřem a řádně promícháme a necháme opéct. Nakonec přidáme nastrouhanou nivu. Směs těstovin a kapusty přendáme do olejem vymazeného pekáčku. Zalijeme rozšlehanými vejci se zakysanou smetanou. Zapečeme v troubě.
Podáváme s kyselou okurkou.
Podáváme s kyselou okurkou.
opečenou slaninu / bok s kapustou smícháme s uvařenými těstovinami
Dáme zapéct do trouby.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
