(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Jemné kynuté kroužky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky,50g krupicového cukru , špetka soli,30 g droždí, 250 ml vlažného mléka,3 žloutky, 2 lžíce rumu,100g rozpuštěného másla ,rostlinný olej na smažení, skořicový cukr na obalení
Postup přípravy
Máslo si necháme rozpustit . Připravíme si kvásek z vlažného mléka ,1 lžičky cukru , 1 lžíce mouky a rozdrobeného droždí, necháme vyběhnout. Do mísy prosejeme mouku, špetku soli ,přidáme cukr, žloutky, vyběhlý kvásek ,rum a rozpuštěné máslo a vypracujeme nelepivé pružné těsto, necháme pod utěrkou asi 1 hodinu kynout. Vykynuté těsto si vyválíme na pomoučené ploše na tloušťku 2 cm a kulatým vykrajovátkem o průměru 8 cm vykrojíme kolečka a pak ještě středy vykrajovátkem o průměru 3,5 cm. Necháme je ještě 15 minut kynout. Mezi tím si rozpálíme ve větší pánvičce vyšší vrstvu oleje a kroužky postupně smažíme z každé strany 2 minuty. Necháme je na papírovém ubrousku okapat a pak je obalíme ve skořicovém cukru.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nadys
(upraveno)
14. 11. 2015, 22:03
jituneli
(upraveno)
14. 11. 2015, 20:28
Teda, dnes jsme si tuto dobrotu udělali a musím říct, že jsou prostě úžasné Díky za receptík
Mooona
(upraveno)
27. 4. 2015, 9:34
P.A.V.L.A
(upraveno)
4. 2. 2015, 17:20
libusest
(upraveno)
4. 2. 2015, 15:17
Nemá být 30g droždí. Toto se mi zdá hodně málo. Děkuji
chalupnicka
(upraveno)
4. 2. 2015, 17:40
@libusest
Děkuji za upozornění -opravdu je to 30g droždí-.
laskonka333
(upraveno)
3. 2. 2015, 14:30
Handulka0
(upraveno)
2. 2. 2015, 21:17
vypadají moc dobře
chalupnicka
(upraveno)
3. 2. 2015, 10:53
@Handulka0
A taky jsou moc dobré jen se po nich zaprášilo