(recept
si oblíbilo 121 návštěvníků)
Linecký tvarohový koláč s pudinkem
Potřebné ingredience
Korpus: 300 g polohrubé mouky, 200 g másla, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vejce. Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 100 g cukru krupice, 3 vejce. Pudink: 500 ml mléka, 50 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek. Dále: 2 mandarinkové kompoty.
Postup přípravy
Tento recept vznikl kombinací dvou jiných koláčů, kdy mi na každém z nich něco chutnalo a něco ne, takže jsem vzala od obou jen to dobré a upravila. Výsledek stojí za vyzkoušení, proto ho vkládám.
Na vále vypracujeme těsto, které odložíme na ½ hodiny do chladu. Suroviny na náplň v míse promícháme nebo krátce prošleháme. Mandarinky necháme na sítku odkapat. Těsto rozválíme na vymazaný plech 30 x 40 cm, potřeme náplní a poklademe mandarinkami. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C 20 minut. Mezi tím uvaříme pudink. Koláč vyndáme z trouby, ihned zalijeme horkým pudinkem a dopečeme dalších 10 minut.
S těstem se dobře pracuje. Koláč je krásně šťavnatý, nepřeslazený, voní máslem a okraje jsou křupavé. Nejlepší je čerstvý.
Na vále vypracujeme těsto, které odložíme na ½ hodiny do chladu. Suroviny na náplň v míse promícháme nebo krátce prošleháme. Mandarinky necháme na sítku odkapat. Těsto rozválíme na vymazaný plech 30 x 40 cm, potřeme náplní a poklademe mandarinkami. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C 20 minut. Mezi tím uvaříme pudink. Koláč vyndáme z trouby, ihned zalijeme horkým pudinkem a dopečeme dalších 10 minut.
S těstem se dobře pracuje. Koláč je krásně šťavnatý, nepřeslazený, voní máslem a okraje jsou křupavé. Nejlepší je čerstvý.
upečený
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nadys
(upraveno)
7. 5. 2017, 18:27
nahlásit
eva0626
(upraveno)
12. 2. 2015, 8:57
Včera jsem upekla koláč v dortové formě , 
a moc chválím 
koláč je moc dobrý.Akorát jsem už puding nalila na upečený koláč. Díky za recept. 
Eva
a moc chválím 
koláč je moc dobrý.Akorát jsem už puding nalila na upečený koláč. Díky za recept. 
Eva
nahlásit
Moňulín
(upraveno)
8. 2. 2015, 10:15
Vyzkoušela jsem, čerstvý je výborný. Druhý den se nedá jíst, vrstva upečeného pudingu zgumovatí. Vyhodila jsem téměř půl plechu koláče, nenašel se nikdo, kdo by ho dojedl, škoda surovin. S drobenkou navrch by se po něm jen zaprášilo.
nahlásit
danisuchankova
(upraveno)
6. 2. 2015, 11:30
Vypadá velice dobře odpoledne vyzkouším
nahlásit
petrachod
(upraveno)
5. 2. 2015, 10:23
Vypadá krásně, už se na něj chystám,jen nechápu, proč se ještě 10 min. zapéká s tím pudinkem, má to nějaký význam? Není lepší upéct na hotovo a pak zalít tím pudinkem? Mám trochu strach ten pudink péct 
Díky Petra
Díky Petra
nahlásit
bakyka
(upraveno)
3. 2. 2015, 21:07
paráááda, žádné složitosti, žádné neobvyklé suroviny, musím udělat díky za super recept
díky za super recept
nahlásit
bakyka
(upraveno)
7. 2. 2015, 21:51
@bakyka
dnes jsem upekla a musím pochválit, koláč je naprosto skvělý, přímo luxusní ještě jednou díky za super recept
ještě jednou díky za super recept
nahlásit
babkamt
(upraveno)
1. 2. 2015, 20:51
Koláč sa mi páči, vyzerá výborne.
nahlásit
Lucikanass
(upraveno)
1. 2. 2015, 19:52
nahlásit
nekup to
(upraveno)
1. 2. 2015, 15:50
Tak to budu muset vyzkoušet
nahlásit
danca60
(upraveno)
1. 2. 2015, 14:00
Ten teda vypadá úžasně - hned ukládám
nahlásit
karca90
(upraveno)
1. 2. 2015, 13:50
Paní Ivano, koláč je výborný. Ostatně vy máte v receptech samý dobroty
nahlásit
koniprd
(upraveno)
1. 2. 2015, 12:53
to vypadá dobře,ukládám 
nahlásit
rezacovaji
(upraveno)
31. 1. 2015, 19:59
Dělám podobný, místo tvarohu pomažu marmeládou a na to bílý oslazený jogurt 500g, Pak povařím 2 jablka oloupaná nakrájená na kostičky v půl litru vody, přidám ve vodě rozmíchaný cukr a pudinkový práše, zaleju tím.
nahlásit
chalupnicka
(upraveno)
31. 1. 2015, 19:35
Ivanko-tento vypadá naprosto skvěle-ten vyzkouším. 
nahlásit
