(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Višňové muffiny z jogurtu s drobenkou
![Višňové muffiny z jogurtu s drobenkou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150130/17/j156991.jpg)
Potřebné ingredience
tekuté ingredience: 2 vejce - 80g másla (hera) - 2 višňové jogurty Florian či jiné - celkem 300 g - 0,5 dcl mléka (i více) - šťáva z jednoho citronu - sypké ingredience: 80 g cukru - 1 vanilkový cukr - 100g celozrnné mouky - 100g hladké (nebo 200g hladké) - 50g polohrubé - 2 lžičky prášku do pečiva - kůra z jednoho citronu - drobenka: 1 cm plátek másla nebo hery - 5 lžic cukru - 5 lžic polohrubé mouky
Postup přípravy
heru roztopíme v mikrovlnce cca 1 minutu, smícháme všechny tekuté ingredience.rnzvlášť v misce smícháme navážené sypké ingredience, a postupně smícháme s tekutými vidličkou či lžící. těsto nesmí být našlehané, jen zamíchané. Máslo na drobenku opět roztopit a přidávat cukr a mouku ve stejném poměru, až bude drobenka sypká.
těsto dáme do formiček (mám silikonové, dávka je přesně na 12 kusů), lžičkou dáme na každý drobenku a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut, prostě až budou na povrchu zlaté.
jogurt lze dle chuti obměnit, zkoušela jsem meruňkový, dále stracciatelu - tam vynechám citronovou šťávu a přidám trochu mléka navíc a mleté oříšky, jahodu, výborná je borůvka. jogurt taky může samozřejmě být jiná značka, jen určitě smetanový s vyšším procentem tuku.
Jogurt může být bez příchuti a ovoce se přidá čerstvé nebo kompotované, varianta s višněmi je výborná.
Místo jogurtu můžete dát zakysanou smetanu a přidat ovoce, čokoládu, nutellu, fantazii se meze nekladou:-)
inspirace na muffináriu
těsto dáme do formiček (mám silikonové, dávka je přesně na 12 kusů), lžičkou dáme na každý drobenku a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut, prostě až budou na povrchu zlaté.
jogurt lze dle chuti obměnit, zkoušela jsem meruňkový, dále stracciatelu - tam vynechám citronovou šťávu a přidám trochu mléka navíc a mleté oříšky, jahodu, výborná je borůvka. jogurt taky může samozřejmě být jiná značka, jen určitě smetanový s vyšším procentem tuku.
Jogurt může být bez příchuti a ovoce se přidá čerstvé nebo kompotované, varianta s višněmi je výborná.
Místo jogurtu můžete dát zakysanou smetanu a přidat ovoce, čokoládu, nutellu, fantazii se meze nekladou:-)
inspirace na muffináriu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150130/17/k199192.jpg)
..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150130/17/k199193.jpg)
..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé