(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
Škvarkové placky
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky, 2 vejce + 1 na potření, 20 dkg sádla, 20 dkg škvarků (pokrájených na menší kousky), 2dkg droží, 125 ml mléka, asi 1,5 kávové lž. soli
Postup přípravy
Z droždí, špetky cukru a trochy vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Na vál nasypeme mouku, přidáme vejce, škvarky, sůl, mléko, sádlo a vzešlý kvásek a smícháme. Necháme asi půl hodiny odpočinout.
Pak vyválíme placku asi 0,5-1 cm silnou a skleničkou vykrajujeme placičky, které přendaváme na plech. Potom každou placičku potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem a necháme na plechu trochu nakynout. Dáme péci na 180 st. asi 20 min.
Pak vyválíme placku asi 0,5-1 cm silnou a skleničkou vykrajujeme placičky, které přendaváme na plech. Potom každou placičku potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem a necháme na plechu trochu nakynout. Dáme péci na 180 st. asi 20 min.
Na vále všechny ingredience smícháme
vyválíme placku
skleničkou vykrajujeme placičky
na plechu pomažeme vajíčkem a posypeme kmínem, já ještě dělám na každé placičce nožem mřízku
A je hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
maruska59
(upraveno)
10. 3. 2018, 10:45
Jsou výborné 
nahlásit
Kulíšek 15
(upraveno)
4. 10. 2012, 18:23
tak tyhle v sobotu udělám,vypadají úúúžasně 
nahlásit
blondgirl
(upraveno)
28. 1. 2012, 15:18
Právě jsem dopekla a jsou výborné 
Jen jsem je ještě posolila navrch
Jen jsem je ještě posolila navrch
nahlásit
Janina0507
(upraveno)
9. 2. 2010, 13:26
Dneska je upeču, dostala jsem na ně strašnou chuť 
nahlásit
