(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Máslový biskupský beránek
![Máslový biskupský beránek](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080321/20/j15683.jpg)
Potřebné ingredience
105g másla
105g cukr moučka
210g poloh.mouky
6 vajec
proslazené ovoce,rozinky
trocha kypř.prášku
Postup přípravy
Změklé máslo(osvědčilo se mi dát ho na chvilku do mikrovlnky a jak se pod ním začala dělat "loužička"tak jsme ho už vytáhla)rozšleháme,přidáme cukr a šleháme asi tak 5 min.Pak přidáme žloutky a opět asi tak 5 min šleháme.Do vyšlehaného másla s cukrem a žloutky vsypeme poloh.mouku s kypř.práškem,proslaz.ovocem a rozinkama(já použila alginátové ovoce,proslaz ovoce nebo kůru moc nemusím.POkud budete používat alginát,tak doporučuji ho rozkojit kuličky na půl a pořádně promíchat v mouce-odlepí se od sebe a nebudou pak v těstě klesat ke dnu) a opatrně zamícháme vyšlehané bílky.Pčeme při 180 a jak se beránek zvedne azačne se lehce zabarvovat tak troubu zesílíme na 200.Necháme vychladnou a pak polijeme čokoládou.
Čokoládová poleva
Čokoládu nalámeme na kousky a přilijeme rozpuštěný horký tuk (ztužený pokrm tuk,např.LUKANA,OMEGA)
Tuk přiléváme podle potřeby,pozor na přeředění-poleva je pak hodně průsvitná a nekryje.
Čokoládová poleva
Čokoládu nalámeme na kousky a přilijeme rozpuštěný horký tuk (ztužený pokrm tuk,např.LUKANA,OMEGA)
Tuk přiléváme podle potřeby,pozor na přeředění-poleva je pak hodně průsvitná a nekryje.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
wictorie
(upraveno)
1. 4. 2010, 12:02
Já mám oboustrannou, ale dělala bych ho raději z dávky a půl, tohle se mi zdá málo, málo by vyběhnul, Zkusím ho a pak dám vědět. Krásné
![(velikonoce7)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/141.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151123/22/b62738-1448313351.jpg)
lenta
(upraveno)
2. 4. 2010, 18:31
@wictorie
na poklop bych určitě půldávky přidala,z této dávky sice vybehne,ale na poklop by to nestačilo
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150203/21/b29632-1422996679.jpg)
Ajnys
(upraveno)
23. 3. 2010, 21:40
Leni, beránek vypadá neádherně, biskupskýho miluju
Letos mi tchýňka půjčí památeční formu
Snad ji nerozbiju
. Je to taková ta velká, beránek bude oboustranný. Myslíte, že tenhle půjde píct přiklopený? A nebo nebude potřeba ještě přidat nějaké suorviny, aby vyběhl do toho poklopu? Já ho nikdy nepekla, takže nic nevím
Radši se poptám než něco zkazit
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(velikonoce11)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/145.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151123/22/b62738-1448313351.jpg)
lenta
(upraveno)
28. 3. 2010, 20:10
@Ajnys
Nevím jestli neodpovídám pozdě
s oboustraným zkušenosti nemám, taky ji sice mám doma,ale nepoužívám.Špatně se mi pak kontroluje jestli už je upečený nebo ještě né.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)