BULGUR SE ŠMAKOUNEM

Name: BULGUR SE ŠMAKOUNEM
Ingredients: Bulgur 100g, 1 balení šmakoun s příchutí hlívy ústřičné na kostky, 1 cibuli ,několik stroužků česneku, 1 žlutou papriku, žampiony dle chuti (já dala jen na vůni) a fenykl, Miso pasta (Ječmenná pasta ) cca 1-2 polévkové lžice. Recept jsem objevila někde na FCB a hned jsem ho odzkoušela, je to moc dobré.

13. 1. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

Bulgur 100g, 1 balení šmakoun s příchutí hlívy ústřičné na kostky, 1 cibuli ,několik stroužků česneku, 1 žlutou papriku, žampiony dle chuti (já dala jen na vůni) a fenykl, Miso pasta (Ječmenná pasta ) cca 1-2 polévkové lžice. Recept jsem objevila někde na FCB a hned jsem ho odzkoušela, je to moc dobré.

Postup přípravy

BULGUR SE ŠMAKOUNEM - Bulgur ochutíme bylinkovou solí,zalijeme v misce horkou vodou v poměru 1:2 přikryjeme pokličkou a necháme odstát.Mezitím si nakrájíme šmakoun s příchutí hlívy ústřičné na kostky,cibuli ,několik stroužků česneku,žlutou papriku, žampiony a fenykl,vše na větší kousky nebo plátky.Na pánvi rozehřejeme olivový olej, vhodíme na ni nakrájenou zeleninu se šmakounem a orestujeme.Po chvíli do pánve přidáme bulgur,do kterého se mezitím vsákla veškerá voda,promícháme a ještě chvíli společně opékáme.Na závěr vmícháme hnědou Miso pastu (ječmenná pasta, dá se koupit ve zdravé výživě) a nejen dietní,ale i chutný oběd je hotov .

nahlásit