(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Dva z jednoho: Vepřové na kmíně
Potřebné ingredience
1 kg vepřové plece,2 cibule, sůl, kmín-drcený,2 lžíce sádla, hladká mouka,voda
Postup přípravy
Maso nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V papiňáku si rozpustíme 2 lžíce sádla ,dáme cibulku a orestujeme dozlatova. Přidáme kostky masa, sůl a kmín maso orestujeme ze všech stran a zalijeme vodou, papiňák uzavřeme a dusíme 30 minut.
Teď vysvětlím proč 2 z 1. papiňák otevřeme a maso a šťávu si rozdělím na 2 poloviny do dvou kastrolů :
Z první dodělám na kmíně , doliji asi do 600ml vody,: V troše vody si rozkvedlám asi 2 lžíce hladké mouky, přiliji do omáčky, přidám ještě trochu kmínu a nechám pořádně provařit, ještě dochutím solí .Podáváme s těstovinou ,rýží nebo bramborem.
Teď vysvětlím proč 2 z 1. papiňák otevřeme a maso a šťávu si rozdělím na 2 poloviny do dvou kastrolů :
Z první dodělám na kmíně , doliji asi do 600ml vody,: V troše vody si rozkvedlám asi 2 lžíce hladké mouky, přiliji do omáčky, přidám ještě trochu kmínu a nechám pořádně provařit, ještě dochutím solí .Podáváme s těstovinou ,rýží nebo bramborem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marsi-28
(upraveno)
3. 4. 2015, 10:45
A co ta druhá půlka? 
Tak už jsem na to přišla-druhá půlka:vepřové po mexicku
Tak už jsem na to přišla-druhá půlka:vepřové po mexicku
chalupnicka
(upraveno)
8. 4. 2015, 17:11
@marsi-28
přesně tak 
arteplak
(upraveno)
21. 3. 2015, 8:35
A s tou druhou polovinou uděláte co?
chalupnicka
(upraveno)
8. 4. 2015, 17:12
@arteplak
Hned další recept-vepřové po mexicku.
