Bezlepkové kváskové rohlíky

postupovala jsem obdobně jako u chleba...večer vyndat kvásek, přidala jsem 2 lžíce mix b a 4,5 lžíce vody,přibližně....ráno jsem odebrala 2 lžíce kvásku (84g),přidala 110 g mix b a 40 g pohankové mouky a 200 ml vody,dala kynout na topení na 3 hodiny....zárověň jsem namočila do 250 ml vody 1 lžíci psyllia.....po 3 hodinách jsem dala do pekárny nabobtanalé psyllium,2 lžíce oleje a 2 lžíce sádla, 2 lžičky soli, 1 lžičku cukru a 70 g mix b, 70 g M&S mouky, 40 g tapiokové škrobové mouky a 40 gr čirokové hladké mouky....nechala jsem zpracovat těsto a dala kynout na topení na 2,5 hodiny....pak jsem zpracovala rohlíky a bulky,těsto se docela lepilo,takže jsem celkem dost podsypávala...nechala jsem kynout v troubě na 40 stupnu ještě další 1,5...no a pekla jsem na 250 stupnu, se zapařením trouby jako u chleba...přesný postup je u receptu Bezlepkový kváskový chleba....