Hrnkový jablečný perník s tvarohovou mřížkou

Name: Hrnkový jablečný perník s tvarohovou mřížkou
Ingredients: 3 hrnky (250ml) polohrubé mouky,1 a 1/2 hrnku cukru krupicového,2 lžíce kakaa,1 sáček prášku do perníku, 2 lžičky skořice,2 hrnky nahrubo nastrouhaných jablek,3 vejce,1/2 hrnku oleje,1/2 hrnku mléka,4 lžíce nahrubo nasekaných ořechů,2 vrchovaté lžíce rybízové marmelády Nádivka: 1 a 1/2 kostky měkkého tvarohu ,6 lžic moučkového cukru,2 žloutky,1 vanilkový pudink.

28. 10. 2014

0.0

0×

Hrnkový jablečný perník s tvarohovou mřížkou

Potřebné ingredience

3 hrnky (250ml) polohrubé mouky,1 a 1/2 hrnku cukru krupicového,2 lžíce kakaa,1 sáček prášku do perníku, 2 lžičky skořice,2 hrnky nahrubo nastrouhaných jablek,3 vejce,1/2 hrnku oleje,1/2 hrnku mléka,4 lžíce nahrubo nasekaných ořechů,2 vrchovaté lžíce rybízové marmelády Nádivka: 1 a 1/2 kostky měkkého tvarohu ,6 lžic moučkového cukru,2 žloutky,1 vanilkový pudink.

Postup přípravy

V míse smícháme mouku s práškem do perníku, cukrem, skořicí a kakaem. Vejce rozšleháme v mléce ,vlijeme k mouce, přidáme olej, posekané ořechy, marmeládu ,jablka a vše zamícháme. Těsto nalijeme na vymazaný vysypaný plech s vyšším okrajem a uhladíme.
Na mřížku si vyšleháme tvaroh s cukrem, žloutky a pudinkem. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme na perníkové těsto mřížku.
Dáme péci do vyhřáté trouby na 170°C .
Tento perník je trochu dražší ,ale naprosto vynikající chuti.