(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Išelské dortíčky
Potřebné ingredience
320 g hladké mouky 160 g mletých vlašských ořechů 140 g cukru moučky 2 PL hořkého kakaa 320 g másla (možno použít Heru) Náplň: 250 g másla, 150 g cukru, 3 vejce, 100 g mletých ořechů, 3 PL rumu, špetka mleté kávy (nemusí být) Poleva: 1 čokoláda na vaření, máslo nebo libovolná poleva na ozdobu: vlašské ořechy, mandle
Postup přípravy
Smícháme mouku, mleté ořechy, cukr a kakao. Poté přidáme máslo pokojové teploty nakrájené na menší kousky.
Těsto pořádně propracujeme a necháme na chvíli odpočinout v chladu.
Těsto rozválíme válečkem na tenkou placku a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem kolečka, která dáme na plech.
Pečeme několik minut ve vyhřáté troubě na střední teplotu.
Dále připravíme krém: nad parou vyšleháme vajíčka s cukrem. Necháme vychladnout a vmícháme směs do vyšlehaného másla s ořechy, rumem a špetkou kávy.
Kolečka slepíme krémem a namočíme v polevě. Nahoru umístíme oříšek nebo mandli. Išelské dortíčky pečeme týden, dva před Vánocemi.
Těsto pořádně propracujeme a necháme na chvíli odpočinout v chladu.
Těsto rozválíme válečkem na tenkou placku a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem kolečka, která dáme na plech.
Pečeme několik minut ve vyhřáté troubě na střední teplotu.
Dále připravíme krém: nad parou vyšleháme vajíčka s cukrem. Necháme vychladnout a vmícháme směs do vyšlehaného másla s ořechy, rumem a špetkou kávy.
Kolečka slepíme krémem a namočíme v polevě. Nahoru umístíme oříšek nebo mandli. Išelské dortíčky pečeme týden, dva před Vánocemi.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lucikanass
(upraveno)
19. 11. 2014, 18:12
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
sverepka
(upraveno)
15. 11. 2014, 23:41
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121025/17/b70657-1351178216.jpg)
nelly2
(upraveno)
15. 11. 2014, 20:01
Nemate foto?