ŽLOUTKOVÉ DUKÁTKY

Name: ŽLOUTKOVÉ DUKÁTKY
Ingredients: 2 žloutky, 120 - 140g mouč. cukru KRÉM: 150g másla, 80g mouč. cukru, 3 lžíce pikaa NA OZDOBENÍ: čokoládová poleva, vlašské ořechy

17. 10. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 žloutky, 120 - 140g mouč. cukru KRÉM: 150g másla, 80g mouč. cukru, 3 lžíce pikaa NA OZDOBENÍ: čokoládová poleva, vlašské ořechy

Postup přípravy

Předehřát troubu na 100°C. V míse utřít žloutky s prosátým cukrem, do husté, světlé pěny. Cukrářským sáčkem s rovným nástavcem stříkat, na plech vzložený peč. papírem, stejnoměrné hromádky /s dostatečnými rozestupy, nabydou/. Sušit v troubě přibližně 12 - 15 min, vyjmout a nechat vychladnout. Změklé máslo utřít s mouč. cukrem a pikaem do krému. Cukrářským sáčkem s ozdobným nástavcem nastříkat krém na polovinu dukátků. Druhou polovinu dukátků ozdobit čokol. polevou /cik cak nastříkat/ a posypat sekanými ořechy a slepíme je dohromady.
Tento recept jsem našla v časopise a abych ho nemusela pracně hledat, až ho budu chtít udělat, tak ho vkládám sem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)