(recept
si oblíbilo 46 návštěvníků)
Citronové sušenky s třtinovým cukrem
![Citronové sušenky s třtinovým cukrem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/141013/12/j155262.jpg)
Potřebné ingredience
na cca 70 sušenek: 250g másla, 250g třtinového cukru, 250g hladké mouky, 250 g špaldové mouky, 4 žloutky, kůra za 3 velkých citronů, 4 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce citronového extraktu (nemusí být)
Postup přípravy
Nejdříve šleháme máslo s cukrem do pěny min. 10 min. aby cukr trošku "změkl", přidáme žloutky, citr.kůru, šťávu a extrakt a poté přidáme mouku, kterou už zapracujeme rukou. Těsto dáme alespoň na 1 hodinu do ledničky, vykrajovat tvary a peču na 180st. cca 10-15 min. (podle velikosti sušenky) - měly by zůstat světlé.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/141013/12/k197630.jpg)
vyšleháme cukr s máslem do pěny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/141013/12/k197631.jpg)
přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto, které dáme na 1hod. do lednice, těsto vyválíme cca na 4mm
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/141013/12/k197632.jpg)
medvídek Pů a tygřík
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/141013/12/k197633.jpg)
hello kitty - vykrajovačky jsem objednávala na netu, stačí zadat: vypichovač hello kitty, ale viděla jsem je už i u nás na tržnici u ťamanů
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/141013/12/k197634.jpg)
xxx
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080426/17/b102858-1209222276.jpg)
swift
(upraveno)
2. 12. 2014, 19:37
Dobrý den. Mám jeden dotaz, ta špaldova mouka jde něčím nahradit?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140905/09/b4498-1409902822.jpg)
maruška
(upraveno)
13. 10. 2014, 15:20
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Timejka
(upraveno)
13. 10. 2014, 14:57
Hezké, jen se vždycky trochu bojím těch citronů s ošetřenou kůrou
![:(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150907/00/b67407-1441577263.jpg)
Marule
(upraveno)
9. 11. 2014, 22:43
@Timejka
Citronovou i pomerančovou kůru (a jiné koření) kupuju tady http://www.koreni.cz/obchod/jednodruhove-koreni/citronova-kura-mleta
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131026/17/b126004-1382802857.jpg)
anilvap2
(upraveno)
13. 10. 2014, 21:29
@Timejka
V DMku prodávají výbornou sušenou citrónovou kůru z chemicky neošetřených citronů.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091110/19/b45366-1257877017.jpg)
jajulik
(upraveno)
13. 10. 2014, 21:04
@Timejka
pokud se mi nepodaří koupit bio citrony, tak obyčejné vždy 2x spařím vroucí vodou a pak pořádně vydrhnu kartáčkem a to pak máte cítit tu vůni a nebo prodávají bio citronovou kůru už sušenou v pytlíčku v DM drogerii
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/17/b91610-1420905938.jpg)
Janness
(upraveno)
13. 10. 2014, 15:39
@Timejka
mám to stejně tak, radši jsem nikam kůru nedávala, teď jsem v Rakousku narazila na tohle http://www.mygermanmarket.com/fr/oetker-zeste-de-citron.html a kupuji si to tam, je to úžasná záležitost, ne jak ta naše sušená kůra od Vitany nebo kdo jí má
tak třeba taky máte možnost
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
17. 10. 2014, 10:49
@Janness
Tuto kůru také znám ........... jezdím nakupovat do Rakouska, pro mě je ale bohužel negativum v tom,že obsahuje konzervant
Takže jsem začala kupovat buď kůru z dm-drogerie od Alnatury a nebo v Intersparu (tam mají také bio bez konzervantu), nevím,ale zda lze dostat i u nás.
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130630/14/b80679-1372595274.jpg)
Michaela73
(upraveno)
13. 10. 2014, 21:30
@Janness
Já to mám z Německa....fakt super.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120426/10/b100912-1335427778.jpg)
jitullka
(upraveno)
13. 10. 2014, 15:04
@Timejka
co bio citrony
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)