(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Preclíky
![Preclíky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140930/07/j155049.jpg)
Potřebné ingredience
250ml mléka, 13g droždí, 500g hladké mouky, 1/2 - 3/4 lžičky soli, 50g oleje, 1 malé vejce, 10 - 15g cukru. Hrubá sůl nebo kmín na posypání
Postup přípravy
Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, poté zaděláme vláčné těsto. Nenecháváme kynout a hned motáme preclíky. Preclíky dáme do vroucí vody a necháme je "povařit" asi 10s (vyplavou). Dáme na plech s pečícím papírem, posypeme solí nebo kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 - 230C asi 15 - 20min.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140930/07/k197479.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140930/07/k197480.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140930/07/k197481.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140930/07/k197482.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140930/07/k197483.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140930/07/k197484.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091029/13/b33128-1256818945.jpg)
Zazinka
(upraveno)
4. 10. 2014, 14:36
dnes jsem zkusila vaše preclíky a jsou moc dobré děkuji za recept
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
2. 10. 2014, 21:55
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160905/17/b28708-1473091174.jpg)
Ninouš
(upraveno)
2. 10. 2014, 9:02
Dobrý den Mariko, Váš recept mě velice zaujal,tak jsem se do něho s chutí pustila.
Bohužel mě v pekárně čekalo velké překvapení v podobě velmi tekutého těsta.
Nemá tam být více mouky?Jinak cukr máte v receptu napsán 2x.Nebude to moc sladké?
Jinak děkuji za odpověď,kde jsem udělala chybu,ráda bych recept ještě jednou zkusila.
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110314/12/b69838-1300101153.jpg)
li.za.rd
(upraveno)
3. 10. 2014, 7:44
@Ninouš
Dobrý den, děkuji za upozornění, vše jsem již opravila...
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100728/15/b24926-1280322718.jpg)
Hyzule
(upraveno)
1. 10. 2014, 17:20
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150112/09/b22519-1421051897.jpg)
JarkaH
(upraveno)
1. 10. 2014, 15:22
Ty vypadají úúúžasně. Cukr moučkový? Nikdy totiž nevím, jestli funguje stejěn krystal jako moučka a svádím pak na "špatný cukr" moje kuchařské neúspěchy, děkuji
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110314/12/b69838-1300101153.jpg)
li.za.rd
(upraveno)
2. 10. 2014, 7:29
@JarkaH
Já téměř vždy používám krupici... Myslím, že je to jedno
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110314/12/b69838-1300101153.jpg)
li.za.rd
(upraveno)
2. 10. 2014, 7:29
@JarkaH
Já téměř vždy používám krupici... Myslím, že je to jedno
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
ukuk
(upraveno)
1. 10. 2014, 8:21
dobrý den,Mariko prosím pěkně ,proč se preclíky dávají do vařící vody a pak až péct.Zkusím je, láká mě to,když s ptám v prodejně,co znamená louhované těsto napsané u preclíků,tak prodavačka krčí rameny.Moc děkuju chci je zkusit už dlouho chodím kolem nich v prodejně,ale louhované těsto -označení se mi u preclíků nelíbí v prodejně
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110314/12/b69838-1300101153.jpg)
li.za.rd
(upraveno)
1. 10. 2014, 15:05
@ukuk
Tyto preclíky se povaří z důvodu lesku a křupavějšího povrchu. Také lépe drží tvar v troubě při pečení. S louhovaným pečivem nemají nic společného... Louhované pečivo se namáčí ve slabém roztoku hydroxidu sodného (louhu) - asi 3 - 4%, který se při pečení mění na sodu.