(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Cuketová polévka s vejcem a sýrem
![Cuketová polévka s vejcem a sýrem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140923/15/j154931.jpg)
Potřebné ingredience
1 větší cuketa, asi 1 litr drůbežího vývaru,1 cibule,1 vejce,1 lžíci másla,1 lžíci hladké mouky,2 kostičky taveného sýra,bazalka,pepř,sůl,petrželka ,opečené kostičky rohlíku
Postup přípravy
Cibuli nakrájenou na jemno ,osmahneme na másle. Zaprášíme ji moukou -osmahneme na světlou jíšku.
Zalijeme trochou vývaru .Přidáme oloupanou na kostičky nakrájenou cuketu, koření a sůl a povaříme asi 15 minut. Jakmile cuketa změkne ,přidáme rozšlehané vejce,necháme srazit, polévku pak rozmixujeme.Dolijeme zbytek vývaru ,přidáme tavené sýry a necháme je rozpustit -trvá to asi 10 minut.
Podáváme s opečenými kostičkami rohlíku a sekanou petželkou.
Zalijeme trochou vývaru .Přidáme oloupanou na kostičky nakrájenou cuketu, koření a sůl a povaříme asi 15 minut. Jakmile cuketa změkne ,přidáme rozšlehané vejce,necháme srazit, polévku pak rozmixujeme.Dolijeme zbytek vývaru ,přidáme tavené sýry a necháme je rozpustit -trvá to asi 10 minut.
Podáváme s opečenými kostičkami rohlíku a sekanou petželkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé