le bruschette aneb topinka s rajčatky

Bruschette můžeme připravit z jakehokoliv chleba,důležité je aby byl naprosto křupavý,super opečený ba i spálený jak Vám ho podají v italské pizzerii...
Já chleb opýkam na suché panvi,musim ho hlídat ale výsledek stoji zato...
Takže si nakrájim rajčata,čím lepsi budou mit chut tim lepší bude i bruschetta .-)
krájím na male kousky,dám do misky zaliju trochou oliv.oleje zasypu bazalkou a trochu osolim...Na opečený chleb natřu česnek poliju oliv olejem...dám rajčata,opět trochu oleje,pepř nejlip čerstvě umletý a je to..
dobrou chuť

do rajčat můžeme nakrájet i na malé kousky česnek,kdo má radeji hodne česneku..:-)