pikantni příloha z cuket na sladkokyselo

Cukety jsou velice chutne sami osobě,ale mnohdy si každý říká jak je připravit.......tohle je způspob který je velice rychlý i chutný......trochu jsem si ho podle sebe upravila a doufám že Vam bude chutnat,hodi se jako přiloha k masu anebo jen tak s chlebem..........
Nejlepe použijeme středni nebo menší cukety,které maji pevnou dužinu,nakrájíme nebo nejlíp nastrouháme na jemné plátky,na oliv oleji osmahneme česnek a malou feferonku(peperoncino)
pote přidáme cukety a nechame je chvili opražit,až trochu změknou osolíme je a podlijeme asi lžící-2 octa....necháme odpařit........dále dusíme 5/10minut...poté zasypeme lžíci cukru a můžeme v případe potřeby dat pár lžic vody a dál dusime,pokud jsou málo kysele dáme opět lžici octa!to už záleží na Vás..

Cukety jsou taky vyborne na plátky nakrájene kladené na plech s trochou oeleje,posypane strouhankou a oreganem,daji se zapect do trouby na par minut na vysoký stupen napr.220C...osolime a podáváme